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糖霜

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coupe

轿式马车

糕(Kisses)10.其他花色的糖霜四、糖霜五、什锦糕点1.巧克力盒2.奶油杏仁糕点3.拿破仑4.奇妙果冻卷5.奶油泡夫提篮和天鹅6.指形酥卷7.水果馅饼(FruitTartlet)8.奶油杏仁馅饼9.冻糕(Parfait)10.轿式马车(Coupe)六、制作冰淇淋甜食

fomes; fomite

传染媒;病媒

自动加压 follow-up pressure | 传染媒,病媒 fomes, fomite | 糖霜泥,软糖料,翻糖 fondant

Fondant

翻糖

覆盖在海绵蛋糕体上,再以干佩斯(GumPaste)、蛋白糖霜等制成各种形状的花朵,动物、蕾丝等作装饰,做出来的蛋糕就像一件装饰品一般精致、华丽. 材料:自制干佩斯(GumPaste)、翻糖(fondant),蛋白糖霜(royalicing)食用色素、白油、8寸海绵蛋糕.

frostiness

酷寒; 无情 (名)

frostily 冷淡地 (副) | frostiness 酷寒; 无情 (名) | frosting 结霜; 糖霜混合物; 霜状表面 (名)

iced fruit punch

冰爽茶

ice-cube近似立方形的冰块 | iced fruit punch冰爽茶 | icing sugar糖霜,霜糖

Chocolate Fudge

巧克力焦软糖

巧克力糖霜 chocolate frosting | 巧克力焦软糖 chocolate fudge | 酒心巧克力,巧克力酒糖 chocolate liqueur

Parfait

冻糕

壳8.糖霜馅饼壳9.糖霜甜酥糕(Kisses)10.其他花色的糖霜四、糖霜五、什锦糕点1.巧克力盒2.奶油杏仁糕点3.拿破仑4.奇妙果冻卷5.奶油泡夫提篮和天鹅6.指形酥卷7.水果馅饼(FruitTartlet)8.奶油杏仁馅饼9.冻糕(Parfait)10.轿式马车(C

Rococo Noir Black lidded sugar bowl and cream pitcher set

洛可可辄黑色lidded糖碗和霜投手设置

Features: 特点: | Rococo Noir Black lidded sugar bowl and cream pitcher set洛可可辄黑色lidded糖碗和霜投手设置 | Crafted of durable stoneware in shiny black glaze制作持久炻在有光泽的黑色釉

flavored rice powder

蒸肉粉

five spices powder 五香粉 | flavored rice powder 蒸肉粉 | frost, icing sugar 糖霜,糖粉

Fine Granulated Sugar

砂糖

细砂糖(Fine Granulated Sugar)为一般烘焙工业所常使用的糖,除了几种特殊的产品外,所有面包、蛋糕西点中均适于使用. 糖粉(Powdered Sugar)糖粉根据其不同的机需要有"4X"、"6X"、"10X"等区别,"10X"的糖粉为最幼细,一般用于糖霜或奶油霜饰或含水较少的产品中.

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者