糖类

aldehyde

醛

单醣含有[[酮]](ketone)或[[醛]](aldehyde)官能基. 按照其所含的官能基不同,分为酮糖类和醛糖类. 自然界中最重要分布最广的是含有五个和六个碳原子的糖,是人类和[[动物]]可以直接吸收消化的糖类. 木糖和阿拉伯糖都是五元糖,

beef extract

牛肉浸膏

7.牛肉浸膏(beef extract) 瘦牛肉组织浸出汁浓缩而成的,富含水溶性糖类、有机氮化合物、维生素、盐等的膏状物质,用于配制培养基. 8.酵母浸膏(yeast extract) 酵母细胞水溶性提取物浓缩而成的,富含B类维生素及一些有机氮化合物和糖类的膏状物质,

Fischer

费歇尔

在20世纪初,费歇尔(Fischer)就同时开创了肽类和糖类的研究. 几乎是同一时期,赖德斯泰纳尔(Landersteiner)首先进行了AB0血型的研究. 但是,由于糖类结构非常复杂,而资源丰富的糖类、纤维素、淀粉和甲壳质等的功能又是如此的单调,

lactose

乳糖

产品简介: 乳糖(lactose)是哺乳动物乳腺分泌的一种双糖,是乳中最主要的一种碳水化合物. 乳糖是婴幼儿及动物幼子哺乳期的营养的主要来源. 除了乳糖以外,乳中还含有其它的糖类,如一些低聚糖类等.

pentose

戊糖

还可根据碳原子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose). 最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn(H2O)n表示,所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物,称为碳水化合物

saccharose

蔗糖

由于有不对称碳原子,故具旋光性,而且有D及L立体异构体. 天然的单糖多为D型. ) 2)低糖类(Oligosaccharide),又称寡糖类、或低聚糖类,是由2~10分子单糖所组成(单糖之间以缩醛链方式结合). 如蔗糖(Saccharose),乳糖(Lactose),棉子糖(

triose

丙糖

还可根据碳原子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose). 最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn (H2O)n表示,所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物,称为碳水化合物

triose

糖

糖还可根据碳原子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose). 最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn (H2O)n表示,所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物,

saccharides

糖类

目前,在生物化学中常用糖类(Saccharides)这个词作为碳水化合物的同义语. 不过,习惯上所谓糖(Sugar),通常只指水溶性的单糖和低聚糖,不包括多糖. 动物营养中把木质素也归入粗纤维和碳水化合物一并研究.

sugars;saccharides

醣類 糖类

sugar-coated tablet 糖衣錠 糖衣片剂 | sugars;saccharides 醣類 糖类 | suicide substrate of enzyme 自殺型酶受質 自杀型酶底物

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul