糖化过程
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ageing
陈酿
在酿造过程中,淀粉糖化、酒精发酵和陈酿(ageing)作用同时进行,所以糖液浓度不会过高积累. 黄酒经酿成后,酒精含量约为15~20%,营养价值很高.
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Glycolipid Dependent Adhesion Processes
糖脂依赖性黏附过程
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糖脂依靠性黏附过程
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hexokinase
己糖激酶
1)己糖激酶(hexokinase) 需要Mg2+或其他二价阳离子及ATP供能,反应不可逆,是酵解过程的第一个调节(别构)酶,肌肉中受产物G-6-P强烈别构抑制. 肝脏中主要是以glucokinase存在,对Glc有特异活性,不受G-6-P的抑制. 4)烯醇(化)酶(enolase) 有Mg2+或Mn2+存在时,
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hexokinase
已糖激酶
经静脉注射引入体内后,18F-FDG通过与葡萄糖相同的摄取转运过程进入细胞内,在已糖激酶(hexokinase)的作用下被磷酸化形成6-磷酸-18FDG(6-P-18FDG). 但与6-磷酸葡萄糖不同的是,6-P-18FDG不能被进一步代谢,而滞留堆积在细胞内(如图所示).
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amylo fermentation process
淀粉发酵过程
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