糖化
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diastase
淀粉糖化酶
1833年佩延(Payen)和Persoz从麦芽中抽提出一种对热敏感的物质,这种物质能将淀粉水解成可溶性糖,被称为淀粉糖化酶(diastase),意思是"分离". 所以后人命名酶时常加词尾-ase. 由于他们用乙醇沉淀等方法提纯得到了无细胞的酶制剂,
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diastase
糖化酶
1833年佩延(Payen)和Persoz从麦芽中抽提出一种对热敏感的物质,这种物质能将淀粉水解成可溶性糖,被称为淀粉糖化酶(diastase),意思是"分离". 所以后人命名酶时常加词尾-ase. 由于他们用乙醇沉淀等方法提纯得到了无细胞的酶制剂,
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saccharification
糖化
淀粉水解产物其基本步骤包括将淀粉液先进行糊化后再进行液化(liquefaction)和糖化(saccharification) 作用;若生产果糖时则再将高葡萄糖糖浆以异构化酵素(isomerase) 进行异构化作用 (isomerisation).
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caramelization product
焦糖制品, 焦糖化产物
carboxylic ether 羧酸酯 | caramelization product 焦糖制品, 焦糖化产物 | rapping iron 起模棒
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diastatic enzyme
糖化酵素
隔盤 diaphram plate | 糖化酵素 diastatic enzyme | 重氮化化合物 diazonium compound
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glucase
葡糖化酶
glucanase 葡聚糖酶 | glucaricacid 葡糖二酸 葡萄糖二酸 | glucase 葡糖化酶
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Saccharify
糖化
Esterify:酯化 | Saccharify:糖化 | Liquefy: 溶解、液化
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saccharolytic
糖化菌
saccharoids 类多糖类 | saccharolytic 糖化菌 | saccharometer 糖液比重计
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saccharifying tank
糖化槽
"rutile resonator","金红石共振器" | "saccharifying tank","糖化槽" | "saccharimeter","糖量计"
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Mash Tun
糖化桶
mash tub 糖化桶 | mash tun 糖化桶 | mashed potato 马铃薯泥
- 推荐网络解释
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French Fifth Republic：法蘭西第五共和
Freight rate 运费率 | French Fifth Republic 法兰西第五共和 | Frequency 次数;频率
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cartographic communication：地图传输 地図通信
■ cartographic analysis 地图分析 地図分析 | ■ cartographic communication 地图传输 地図通信 | ■ cartographic data 制图数据 地図データ
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begotten, not made：造物主,沒有作出
true God from true God.真实的上帝从真实的上帝. | Begotten not made,造物主没有作出, | of one substance with the Father:一个物质与父亲: