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糖化

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saccharification time

糖化时间

saccharification temperature 糖化温度 | saccharification time 糖化时间 | saccharimeter 旋光糖量计

amylo proce

阿明露法,淀粉发酵法,霉菌糖化法[由根酶及酵母菌同时生长糖化,发酵生产酒精]

amylin|糊精 | amylo proce |阿明露法,淀粉发酵法,霉菌糖化法[由根酶及酵母菌同时生长糖化,发酵生产酒精] | amylodextrin|极限糊精

caramelization

焦糖化(作用)

caramelan 聚焦糖;焦糖烷 | caramelization 焦糖化(作用) | caramelization test (蔗糖的)焦糖化试验

caramelization test

焦糖化试验

caramelization 焦糖化 | caramelization test 焦糖化试验 | caramelized flavor 焦糖<香>味

diastasic action

<淀粉>糖化作用

diastatic fermentation 糖化发酵 | diastasic action <淀粉>糖化作用 | diastase <淀粉>糖化

diastasic action

糖化作用

,"diastase","糖化酶" | ,"diastasic action","糖化作用" | ,"diastatic fermentation","糖化发酵"

diastasimetry

(淀粉)糖化力测定(法)

diastasicaction淀粉糖化作 | diastasimetry(淀粉)糖化力测定(法) | diastatic糖化

diastatic enzyme

糖化酶

diastase 淀粉糖化酶 | diastatic enzyme 糖化酶 | diastatic power 糖化

saccharifying power

(麦芽)糖化力

saccharifying mould 糖化霉 | saccharifying power (麦芽)糖化力 | saccharifying tank 糖化

saccharifying mould

糖化霉

saccharifying enzyme 糖化酶 | saccharifying mould 糖化霉 | saccharifying power (麦芽)糖化

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