糖
- 与 糖 相关的网络解释 [注:此内容来源于网络,仅供参考]
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apiose
芹菜糖
之后,一些研究(Williams et al,1982;Gunata,1984;Voirin et al 1990)显示葡萄中主要的单萜和萜醇是以糖苷形式存在的,包括基本的"oses":葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖和芹菜糖(apiose).
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caramelization
焦糖化
直接加热糖类化合物特别是糖或糖浆,可产生一类称为焦糖化(caramelization)的复杂反应,少量的酸或某些盐类对这类反应有促进作用. 温和加热或初期热分解能引起异头移位(anomeric shifts)、环的大小改变和糖苷键断裂以及生成新的糖苷键.
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caramelization
焦糖化(作用)
caramelan 聚焦糖;焦糖烷 | caramelization 焦糖化(作用) | caramelization test (蔗糖的)焦糖化试验
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caramelization test
(蔗糖的)焦糖化试验
caramelization 焦糖化(作用) | caramelization test (蔗糖的)焦糖化试验 | caramelize 焦糖化作用;焦糖形成
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caramelization test
(蔗糖的)焦糖化实验
caramelization 焦糖化(作用) | caramelization test (蔗糖的)焦糖化实验 | caramelize 焦糖化作用;焦糖形成
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erythrose
赤藓糖
为描述一些开链含2个手性中心化合物的构型,由赤藓糖(erythrose)派生出来的术语. 赤藓糖是含有2个不同手性碳原子的四碳醛糖,它有一对对映体,即D-和L-赤藓糖,其费歇尔投影式的2个-OH位于碳链同侧. 其他含有2个手性碳原子的化合物,
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fermentable sugar
可发酵糖
a.提供可发酵糖(fermentable sugar)供酵母发酵利用发酵利用后之剩余糖及烤焙过程因酵素作用所产生之糖在烘烤过程因糖本身之焦化作用(caramelization)及还原糖与蛋白质在高温下作用之褐变反应(browning reaction)所产生之黑色素(melanoid
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gentianose
龙胆三糖
蔗糖(sucrose) 葡萄糖,果糖 甘蔗、甜菜乳糖(lactose) 葡萄糖,半乳糖 牛奶龙胆三糖(gentianose) 果糖,2分子葡萄糖 龙胆属某些种棉子糖(raffinose) 半乳糖,葡萄糖,果糖 棉籽甘露三糖(manneotriose) 葡萄糖,2分子半乳糖 木蜜鼠李三糖(rhamninose) 乳糖,
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gentiobiose
龙胆二糖;苦杏仁糖
龙胆[三]糖 gentianose | 龙胆二糖;苦杏仁糖 gentiobiose | 龙胆醛;2,5-二羟苯甲醛 gentisaldehyde; gentisicaldehyde; 2,5-dihydroxybenzaldehyde
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glucase
葡糖糖化酶
glucaric acid 葡糖二酸 | glucase 葡糖糖化酶 | glucidtemns 淀粉水解物
- 推荐网络解释
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McKenna:麦肯纳(姓氏)
officers n.政府官员, 军官, 警官, 船长vt.指挥 | mckenna 麦肯纳(姓氏) | disappointing adj.使人失望的, 令人失望的
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rapid:激流
他们穿过很多美丽的峡谷,绕过无数大瀑布(cataract)、激流(rapid)和瀑布(waterfall). 带着仅有的两艘船,和几乎完全耗尽的给养,剩余的六个人终于到达了维尔京河(Virgin)的摩门教定居点. 这里,是他们一百天探险的终点.
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to walk over the potholes and tell me that:還會說
雨天散步他會背我過積水, When it is raining,he'd carry me on his back, | 還會說, to walk over the potholes and tell me that | '你可以再胖一點~' 'You should put on more weight.'