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糊精

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amylase

淀粉酶

1 淀粉酶(Amylase) 蜂蜜中淀粉酶的发现已有120多年之久,淀粉酶能将淀粉和糖原水解成糊精和麦芽糖. 蜂蜜中的淀粉酶含量很低,有些巢蜜中甚至不含淀粉酶. 蜂蜜中不含淀粉酶,或含量偏低,对蜜味和纯度并没有影响,

amylogen

可溶性淀粉

"淀粉糊精","amylodextrin" | "可溶性淀粉","amylogen" | "淀粉葡萄糖苷酶","amyloglucosidase"

amylolysis

淀粉分解(作用);淀粉水解(作用)

amyloins 糊精麦芽糖混合物 | amylolysis 淀粉分解(作用);淀粉水解(作用) | amylolytic 淀粉糖化的;淀粉分解的;淀粉水解的

yellow berries

黄色浆果

"酵母","yeast" | "黄色浆果","yellow berries" | "黄糊精","yellow dextrin"

cellobiose; cellose

纖維雙糖

纤维双糖酶;纤维乙醣酶 cellobiase | 纤维双糖 cellobiose; cellose | 纤维糊精 cellodextrine

amylo proce

阿明露法,淀粉发酵法,霉菌糖化法[由根酶及酵母菌同时生长糖化,发酵生产酒精]

amylin|糊精 | amylo proce |阿明露法,淀粉发酵法,霉菌糖化法[由根酶及酵母菌同时生长糖化,发酵生产酒精] | amylodextrin|极限糊精

amylocoagulase

淀粉凝结酶

amyloclastic分解淀粉的;消化淀粉 | amylocoagulase淀粉凝结酶 | amylodextrin极限糊精;淀粉糊精

amylodyspepsia

淀粉的不可消化性;淀粉消化不良

amylodextrin极限糊精;淀粉糊精 | amylodyspepsia淀粉的不可消化性;淀粉消化不良 | amylogen淀粉溶质

Cytotoxic Drugs

细胞毒药物

17、cyclodextrin derivatives 环糊精衍生物 | 18、cyclodextrins 环糊精 | 19、cytotoxic drugs 细胞毒药物

maltobiose

麦芽糖

maltobionicacid 麦芽糖酸 | maltobiose 麦芽糖 | maltodextrin 麦芽糊精 麦芽糖糊精

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antiquated law:兩- 過時的法例

anti-fraud 兩- 打擊欺詐 港- 打擊詐騙 台- 制止背信 | antiquated law 兩- 過時的法例 | anti-trust 兩- 反托拉斯;反壟斷 台- 反托拉斯;反獨佔;反壟斷

permutable:可排列

permutability 转置性 可置换性 换排性 | permutable 可排列 | permutate 重排列

Wilson Tong:导 演 唐伟成

◎导 演 唐伟成 Wilson Tong | ◎主 演 刘家辉 Chia Hui Liu | 卢惠光 Ken Lo