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类淀粉

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Aspartame

阿司帕坦

常州法码泰克药用辅料有限公司主要生产:药用阿 司帕坦(Aspartame)、药用微丸丸芯:蔗糖型、 (Sugar spheres)微晶纤维素型 (Microcrystalline cellulose spheres)、淀粉 型(Starch spheres),空白丸芯:药用微丸丸芯 (蔗糖型)、微丸丸芯、属于制药辅料类.

Xanthan

黄原胶

以上提到的乳酸钙(Gluco),黄原胶(Xanthan)和褐藻胶(Algin),都是分子料理里使食物发生"球变"(Spherification)的基础原料. 褐藻胶是由褐藻类细胞壁提取的多糖体,乳酸钙通过奶类的微有机物的分离而提取,黄原胶是由含糖类的淀粉发酵而提取的纤维素,

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