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稀氨溶液

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oryzenin

米谷蛋白

谷蛋白(glutelin):不溶于水、醇及中性盐溶液,但易溶于稀碱或稀酸,如米谷蛋白(oryzenin)和麦谷蛋白(glutelin)等. 4. 醇溶谷蛋白(prolamine):不溶于水及无水乙醇,但溶于70%-80%乙醇中,组成上的特点是脯氨酸和酰胺较多,

diluted ammonia solution

稀氨溶液

diluted acid ==> 稀酸 | diluted ammonia solution ==> 稀氨溶液 | diluted colour ==> 淡色

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