硝酸钠

sodium benzoate cutiery paper

苯甲酸钠防锈纸

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sodium hypochlorite solution

次氯酸钠液,漂白液

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sodium hyposulfite

硫代硫酸钠

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sodium thiosulfate, sodium hyposulfite

硫代硫酸钠,大苏打

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sodium tetraborate

硼砂;重硼酸钠

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springiness

弹性

具有发色、抑菌、改善风味和质构等作用.本试验应用质构剖面分析方法(Texture Profile e Annalysis,TPA)对猪肉腌制过程中不同亚硝酸钠添加量对其质构的影响做了初步研究,发现随着腌制时间的增加,硬度(Hardness)、胶黏性*(Adhesiveness)、弹性(Springiness)和咀嚼性(Chewiness)增加,

ethylthio chloroformate

乙基硫代氯甲酸酯

硝酸钠 sodium nitrite 99% | 乙基硫代氯甲酸酯 ethylthio chloroformate | 氰酸钾 potassium cyanate

calicim cyanoplatinite

氰亚铂酸钙

caliche | 生硝, 硝酸钠 | calicim cyanoplatinite | 氰亚铂酸钙 | calicle | 小杯状体

sodium naphthionate

对氨基萘磺酸钠,对氨基萘磺酸钠

sodium n-butyl-xanthate 丁基黄原酸钠 | sodium naphthionate 对氨基萘磺酸钠,对氨基萘磺酸钠 | sodium nitrate 氮酸钠,硝酸钠

sodium naphtholate

酚钠

"矽酸钠,水玻璃","sodium metasilicate" | "*酚钠","sodium naphtholate" | "硝酸钠","sodium nitrate"

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul