硝酸钠

blastie

矮子,侏儒丑陋的矮人

blasticidin | 杀稻瘟菌素 | blastie | 矮子,侏儒丑陋的矮人 | blastine | 轰炸炸药(高氯酸铵、硝酸钠、三硝基甲苯炸药)

sodium caseinate

酪蛋白酸钠

而另外一些含有钠的添加剂,如糖精钠(Sodium sac-charine)、凝固剂:磷酸钠(Sodium phosphates)、缓冲储存剂:柠檬钠(Sodium citrate);稳定剂:酪蛋白酸钠(Sodium Caseinate)、硝酸钠(Sodium Nitrate)等,亦常常出现在罐头食品里面.

ethylene diamine

乙二胺

L.Willer混合乙二胺(ethylene diamine)与乙二醛(glyoxal)进行反应制取TNAD前置体1,4,5,8-tetraazadecalin,随後使用亚硝酸钠及盐酸混合硝化试剂初步硝化制成亚硝基化TNAD,最後利用100%硝酸在低温(0°C)下硝化获得TNAD,产物为白色细小结晶,

diazotization reaction

重氮化反应

亚硝酸钠法:sodium nitrite method | 重氮化反应:diazotization reaction | 重氮化滴定法:diazotization titration

diazotization rebehave

重氮化反应

亚硝酸钠法:sodium nitrite method | 重氮化反应:diazotization rebehave | 重氮化滴定法:diazotization titration

sodium dichromate

红矾钠

红矾钾 potassium dichromate | 红矾钠 sodium dichromate | 硝酸钠 sodium nitrate

Propyl gallate

没食子酸丙酯

比如丙二醇(propylene glycol),用来保证食品的湿度和状态不变,山梨酸钾(propyl gallate)用作防腐剂,没食子酸丙酯(propyl gallate)可延缓腐坏,硝酸钠(sodium nitrite)可作防腐剂和着色剂;宠物食品中还有一系列的染料,比如40号红和2号蓝,

Hydrogen Fluoride Pyridine

氟化氢-吡啶

青霉素V钾 PENICILLIN V POTASSIUM | 氟化氢-吡啶 Hydrogen Fluoride-Pyridine | 亚硝酸钠 Sodium Nitrite

Gelatin hydrolyze

明胶水解

+ 甲基红试验 Methyl red test | - 明胶水解 Gelatin hydrolyze | + 亚硝酸钠 Sodium nitrite

sodium hypophosphate

次磷酸钠

次氯酸钠 sodium hypochlorite | 次硝酸钠 sodium hyponitrite | 次磷酸钠 sodium hypophosphate

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul