直链

amylose

澱粉醣

多醣类与碘形成有色吸光错合物,乃由于螺旋状多醣类键与碘形成配位错合物所致,其中碘是否位于螺旋物之内部或中心,端赖可形成错合物之未分枝链组成,呈红棕色,而直链淀粉成分之淀粉醣(amylose)呈深蓝色,若兼具两者则呈紫色.

amylum,starch

淀粉

120 白蛋白 albumin | 122 淀粉 amylum,starch | 123 直链淀粉 amylose

branched chain reactions

支链反应

正吸附 positive adsorption | 支链反应 branched chain reactions | 直链反应 straight chain reactions

branching enzyme

(淀粉)分支酶

淀粉分支酶 淀粉分支酶(branching enzyme)是糖基转移酶之一,先水解1,4 糖苷键,再把该片段转移至余下底物分子上以1,6糖苷键连接,负责生成淀粉的支链,催化直链淀粉变为支链淀粉.

branching enzyme

分枝酶

同时糖原分枝链的生成需分枝酶(branching enzyme)催化,将5-8个葡萄糖残基寡糖直链转到另一糖原子上以α-1.6-糖苷键相连,生成分枝糖链,在其非还原性末端可继续由糖原合成酶催化进行糖链的延长.

branching enzyme

分支酶

当直链长度达12个葡萄糖残基以上时,在分支酶(branching enzyme)的催化下,将距末端6~7个葡萄糖残基组成的寡糖链由α-1,4-糖苷键转变为α-1,6-糖苷键,使糖原出现分支.

carboxyl group

羧基

俗称的杜鹃花酸学名为壬二酸(NONANEDIOIC ACID),在化学上简单说就是共含有九个碳的饱和直链结构,头尾两侧各有一个羧基(carboxyl group)的成份. 而原有的英文azelaic acid跟azalea(杜鹃花)实在没有关系,这成份也不是从杜鹃花萃取所得,

glucose oxidase

葡萄糖氧化酶

通过伴刀豆球蛋白A(Con A)与支链多糖结合,分离出纯化的直链淀粉,经过淀粉葡糖苷酶(amyloglucosidase)和α-淀粉酶(α-amylase)共同作用水解为葡萄糖,葡萄糖氧化酶(glucose oxidase)氧化葡萄糖为葡萄糖酸(gluconate)和过氧化氢,

glycolysis

酵解

糖元合成酶(Glycogen synthetase) 肌肉、肝脏中,催化糖元直链部分的合成,把活化的Glc(UDPG)加到糖元分子上:糖酵解(Glycolysis)与发酵(Fermentation)2)磷酸己糖裂解为两分子三碳糖(反应4),由醛缩酶(aldolase)催化,

hilum

脐点

这一中心便形成了淀粉粒的脐点(hilum). 一个淀粉体可含一个或多个淀粉粒. 许多植物的淀粉粒,在显微镜下可以看到围绕脐点有许多亮暗相间的轮纹,这是由于淀粉沉积时,直链淀粉(葡萄糖分子成直线排列)和支链淀粉(葡萄糖分子成分支排列)相互交替地分层沉积的缘故,

Anopheles candidiensis：日月潭疟蚊

\\"疟蚊属\\",\\"Anopheles\\" | \\"日月潭疟蚊\\",\\"Anopheles candidiensis\\" | \\"中华疟蚊\\",\\"Anopheles hyrcanus var. sinensis\\"

Gnome Milnes:GNOME：下的扫雷

2. Games:游戏软件 | 1) Gnome Milnes:GNOME下的扫雷; | 2) Gnibbles:贪吃蛇游戏;