盐味

Bay Leaf

一片桂葉

喜欢西洋辛香料的民众,可加入一片桂叶 (bay leaf)、两茶匙的干百里香 (thyme) 及荷兰芹 (parsley) 提味. 在加入适量盐及黑胡椒粉后,细火慢熬两小时,剩下的火鸡骨就成为一道美味的汤. 火鸡肉也可做清爽的沙拉.

kimchi

泡菜

韩国泡菜的制作方法 泡菜(kimchi)是一种用白菜和萝卜或黄瓜加上盐,蒜,洋葱,生姜,红辣椒和海鲜等腌泡而成的辣菜. 它是一种发酵食品,它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是餐桌上不可缺少的主要开胃菜.泡菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成.每个家庭制作出来的泡菜,

Parmesan Cheese

巴马奶酪

鲜味的口感常常被形容为肉味的或是咸辣味的--这种风味通常多见于富含蛋白质的巴马奶酪(Parmesan cheese)和成熟的番茄中--这是由于在霞多丽葡萄中存在着一种谷氨酸化合物,即谷氨酸盐.

salt cake

芒硝

元明粉学 名:无水硫酸钠(Sodium sulfate),也称芒硝(Salt cake)分子式:Na2SO4分子量:142.0性 状:白色粉状,味咸而带苦,易溶于水及甘油中. 元明粉呈中性,溶解时没应有固体残留物,且不含任何铁盐或镁盐,偶有极微量氯化物的存在.

Anopheles candidiensis：日月潭疟蚊

\\"疟蚊属\\",\\"Anopheles\\" | \\"日月潭疟蚊\\",\\"Anopheles candidiensis\\" | \\"中华疟蚊\\",\\"Anopheles hyrcanus var. sinensis\\"

Gnome Milnes:GNOME：下的扫雷

2. Games:游戏软件 | 1) Gnome Milnes:GNOME下的扫雷; | 2) Gnibbles:贪吃蛇游戏;