盐味

brackishness

半咸性

brackishcoolingwater 半咸冷却水 | brackishness 半咸性 | brackishwater 半咸水 苦水 苦盐水 淡盐味水 微咸水

bract cell

苞片细胞

brackish | 有盐味的, 可厌的 | bract cell | 苞片细胞 | bract scale | 苞鳞

The Maori

毛利人

值得一提的是,新西兰的毛利人(the Maori)喜欢在相邻的土著部族中猎取仇人的肉,因为他们认为土著人的肉比白人的肉味美. 原因是白人在事物中放盐,而土著族几乎从来不吃盐. 同上书,第178页. 毛利人用石斧割开被食者的喉咙,先由酋长喝血,

margarine

植物奶油

2.奶油可以植物奶油(margarine)替代,因奶油已含盐份,所以我并未加太多盐. 3.若喜欢奶味重一点的,鲜奶的量可以液态鲜奶油(Cream) 替代或是鲜奶与鲜奶油各占一半. 面粉可以低筋面粉替代

Monosodium glutamate

味精

特性: (1) 具有鲜明爽快之味 (2) 提高呈味强度 (3) 延长呈味韧性 (4) 具有脱盐的现象 (5) 可耐高温高热单一味精(Monosodium Glutamate)所呈之味予人之味感,短促易失,而味都 Aji Miyako 则令人有持久醇鲜的美味,回味无穷.

saltiness

碱度

saltatory conduction 跳跃传导 | saltiness 碱度 | salty 盐味

so salubrious, so sensual

多么的清爽 多么的欢愉

Salt was the taste that he remembered most--|他记的最清楚的 就是盐味 | so salubrious, so sensual,|多么的清爽 多么的欢愉 | so sexy."|多么的性感"

sweet pepper

甜椒

辣椒目前已分成味辣的辣椒(hot Pepper)和味甜的甜椒(Sweet Pepper)两大种群,我国的甜椒主要来自美国. 我国在云南省的西双版纳原始森林周围发现了许多野生辣椒. 辣椒是重要的蔬菜和调味品,青熟果实可炒食、泡菜,老熟红果可盐腌制酱,

varnish vanish vanquish

上漆,修饰 消失 征服

29) statuary statue statute saturate 雕像 雕像 法令,法规 湿透,饱和 | 30) tangible tangle tangent tangy 切实的 混乱 切线的,离题的 强烈盐味的 | 31) varnish vanish vanquish 上漆,修饰 消失 征服

Seasonings

調味料

一般修饰味觉用的佐料被称之为调味料(seasonings)或味料,如糖、味精及盐等;一般修饰味觉用的称之为调香料(flavorings)或香料,如柠檬油、姜油等,但这是个大概的分别而已,像辛香料(spice)具有调味料及调香料二者之特性所以很难下定义及界限.

tram stop：(有轨)电车车站

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Jaish-e-Mohammad,JEM：穆罕默德军

16. 乌兹别克斯坦伊斯兰运动Islamic Movement of Uzbekistan,IMU | 17. 穆罕默德军Jaish-e-Mohammad,JEM | 18. 伊斯兰祈祷团Jemaah Islamiya Organization,JI