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疏水的

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amide group

酰胺基

作为亲水基的酰胺基(Amide Group)先铺在水面上,上面再排列著聚合物主链(Polymer Main Chain),而作为疏水基的丙烯基(Acryl Group)(碳元素数为12个)则垂直立於水面(图1).

Chlorophyllin

叶绿酸

其合成及温度响应Yamamoto[45]用N-十二烷基甲基丙烯酰胺对2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸(AMPS)进行疏水49]合成了聚异丙基丙烯酰胺(PNIPAM)与叶绿酸(Chlorophyllin)共聚的凝胶.

micelle

胶束

虽然脂类化合物也有类似性质,但是去垢剂能够形成胶束(micelle),所以相比之下非常易于在水中溶解. 去垢剂的疏水基团一般是下面三种(1)直链或者支链烷基结构(2)类固醇之类的多元环结构(3)取代苯基结构(比如大家常用的Triton X100或者NP40).

Tea saponin

茶皂素

茶皂素(tea Saponin)属于五环三萜类皂苷,其分子中有亲水性的糖体、疏水性的配位基和有机酸结构. 茶皂素具有苦辛辣味,纯品为白色微细柱状晶体,吸湿性强,对甲基红明显酸性,难溶于无水甲醇、乙醇、不溶于乙醚、丙酮、苯、石油醚等有机溶剂,

TOB

妥布霉素

在pH为2.0~7.0的水溶液中,硫化镉纳米微粒[(CdS)n]与氨基糖苷类抗生素阿米卡星(AMK)、卡那霉素(KANA)、妥布霉素(TOB)和庆大霉素(GEN)借静电引力、疏水作用力结合,形成粒径更大的聚集体,导致共振瑞利散射(RRS)的增强并产生新的RRS光谱,

porotic bones

疏松骨

porotic 多孔性的;(骨质)疏松的 | porotic bones 疏松骨 | porous 多孔的;渗透(水)的;疏

subtilin

枯草杆菌素

Norma n(1994)发现乳酸链球菌肽(nisin),枯草杆菌素(subtilin)等微生物抗菌肽中含有的稀有氨基酸及环肽结构是抗菌活性的原因所在. ?抗菌肽的一个典型特征是在一个长的疏水片段后面连有一个强碱性的N-端区域.

zwitterionic

两性离子

变性剂尿素(8mol.L-1) 通过打开蛋白的三维结构 暴露蛋白的电荷使样本蛋白易于溶解;非离子或两性离子(zwitterionic) 洗涤剂(40g.L-1 CHAPS) 保证蛋白完全溶解 并防止蛋白通过疏水基团的相互作用而聚集;

fluorinated hydrocarbon

氟化碳氢化合物

他们看似简单地在金属表面旋镀(Spin coat)上氟化碳氢化合物(fluorinated hydrocarbon)或是疏水聚合物(hydrophobic polymer),并在真空中加热,由此得到的织纹精细的表面结构可以保证不让水分透过.

refolding

重折叠

疏水折叠模型(Hydrophobic Collapse Model)和熔融球态模型(Molten Globule Model):三、蛋白质的去折叠(unfolding)和重折叠(refolding)近年来已经报道了用一些新方法成功地由氨基酸顺序信息预测了它们的折叠构象.

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