网络解释
用小牛肉
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Satay
沙爹
沙爹:(Satay)在马来西亚、沙爹是最受欢迎的美味佳肴,是用切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉,用细竹签串起,拿到炭火上烘烤而成. 沙爹可以配米糕( Ketupat)和含有小黄瓜、凤梨及洋葱的生菜沙拉,另外可蘸上香甜的花生酱和肉汁一起吃.
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