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甜味的

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bianco

从颜色上分又有白(bianco)和红(rosso)两种. 通常干是指含糖分极少或不合糖分. 甜是指含糖较多. 通常干味美思的颜色是无色透明或浅黄色,甜味美思是红色的或玫瑰红的.

Grenadine

石榴汁

甜味和果味也不算强,如果你因为鲜艳的色泽把它当成加点酒的软饮料,那就大错特错了. "from wikipedia将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入石榴汁(Grenadine)至杯口,稍作搅拌后上桌.

guard cell

保卫细胞

保卫细胞 是叶表皮上组成气孔的两个特化细胞,保卫细胞(guard cell)通过膨胀和收缩来调节气孔的大小,进而调节气体交换和水分逸散. 糖原 在老教材中对应的名词是糖元. 糖原(glycogen)干燥状态下为白色无定形粉末,无臭,有甜味,不溶于乙醇,

kola nuts

可乐果

名称来自可乐早期的材料之一:可乐果(Kola Nuts). 最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐. Jun 10 2009 16:47    noelam 可乐(Cola)是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸饮料,有咖啡因但不含酒精,非常流行.

Glycolic acid

乙醇酸

凡是孕育於大自然的甜味,如蜂蜜、麦芽糖、蔗糖和水果中的果糖,在它们的骨子里,都可找到天下间最便宜的AHA天然果酸(Alpha-Hydroxy Acids)──乙醇酸(Glycolic Acid).

Stevia

甜菊糖

甜菊糖(stevia)是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂. 它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-350倍,热值仅为蔗糖的1/300,甜菊糖无毒副作用,无致癌物,食用安全,经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症,

aromatized wine

芳香葡萄酒

④芳香葡萄酒(Aromatized Wine). 芳香葡萄酒是在葡萄酒发酵过程中,除掺入白兰地或食用酒精外,再加入各种芳香原料(如水果、果实和香料等)浸制而成的葡萄酒. 该酒既有酒香,又有特殊的香料香味. 其名品有法国的干味美思(Dry Vermouth)、意大利的甜味美思(Sweet Vermouth)等.

Chewable tablets

咀嚼片

咀嚼片(chewable tablets)应味美可,口,常用甘露醇为主要辅料,甘露醇味甜,咀嚼没有硬颗粒的感觉并因在溶解时呈吸热反应,故咀嚼时口中有凉爽感. 除甘露醇外,处方中还经常含有适宜的芳香剂及甜味剂,以便掩盖药物的味觉. 由于甘露醇的价格较高,

Beets

甜菜

糖在商业上的主要来源为甘蔗(cane)与甜菜(beets)的结晶型态,为天然的甜味剂. 蔗糖初步提炼之后即为粗糖(rawsugar),粗糖再加以精炼为精糖(refinedsugar)或俗称白糖(whitesugar),而甜菜则可直接提炼为白糖,不需要经过粗糖的中间步骤,

sodium cyclamate

甜蜜素

甜蜜素 (Sodium Cyclamate)是一种人工合成甜味剂.化学名称为环己基氨基磺酸钠. 其甜度是蔗糖的30-40倍. 因其口感好、价格低廉.所以广泛应用于食品制作. 但经常食用甜蜜素含量超标的食品,会对人体的肝脏和神经系统造成损害.特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更加明显.

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