甜味
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Sweeteners
甜味劑
甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂. 目前世界上使用的甜味剂很多,有几种不同的分类方法:按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂.
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mixed sweeteners
复合甜味剂
low-calorie sweetener低热量甜味剂 | mixed sweeteners复合甜味剂 | natural sweetener天然甜味料(剂)
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