猪肉的

tallow

牛油

但英文则不然,猪(pig)、羊(sheep)、牛(cattle)、肉(meat)、油(oil)、猪肉(pork)、羊肉(mutton)、牛肉(beef)、猪油(lard)、羊油(suet)、牛油(tallow)你必须背这一堆由拼音所组成的单字,而且每个单字多半难以相互联想.

alesan

牛奶咖啡色 法国肉色

alertness | 警戒, 机敏 | alesan | 牛奶咖啡色 法国肉色 | Alessandria salami | (用猪肉和牛肉不经熏制的)亚历山大萨拉米香肠

Nasi Goreng

蛋包饭

Naci Campur 总汇饭(参有鸡肉 、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭,通 常配上脆虾片和一个煎蛋.). | Nasi Goreng 蛋包饭 | Nut Sundae 核桃圣代

poriness

多孔性;孔隙率

poriferous 多孔的 | poriness 多孔性;孔隙率 | pork 猪肉

Sodium Ascorbate

抗坏血酸钠

乳蛋白 食盐 亚硝酸钠 抗坏血酸钠(Sodium Ascorbate) 多磷酸钠 麸酸钠 核核甘酸钠 蛋白质水解物 猪肉精 加工淀粉 黏稠剂 胭酯虫红色素(Cochineal)腌渍食品的原与添加物(腌卜) 无添加物腌卜 一般的腌卜 卜乾 米糠 卜乾 食盐 食盐 米糠,

dioxin

二噁英

据悉,有关食品安检部门已经在爱尔兰屠宰场生猪身上发现"二噁英"(Dioxin)毒素,因此紧急呼吁爱尔兰和英国各地商家立即将爱尔兰出产的一切猪肉产品销毁.

to sell like hot cakes

极为畅销 (直译:像卖热蛋糕一样)

9.to bring home the bacon 赚钱养家糊口 (直译:把烟熏猪肉带回家) | 10.to sell like hot cakes 极为畅销 (直译:像卖热蛋糕一样) | 11.a cold fish 感情冷漠的人 (直译:一条冷鱼)

Bio-diesel

生物柴油

加拿大人少地多,涉农产品价格低(猪肉1块钱1$一斤),生物柴油(bio diesel)发展很快,但还是影响了粮食价格,面粉3个月内价格翻番. 加拿大并不缺油,是油砂出口国,他们搞生物柴油,一是环保,二是长期能源安全战略考虑. 当然,ZF是要贴钱的.

luncheon meat

午餐肉

洋火腿(ham),可在美国超级市场购买盒装或在熟食部买现切的,囗味也可以随个人喜爱更换如猪肉(pork)、火鸡(turkey),或用罐头午餐肉(luncheon meat)切片均可.

fob off

欺骗,卖冒牌货

lower fat content 降低脂肪含量 | fob off 欺骗,卖冒牌货 | cheaper cuts of meat 便宜的猪肉(块)

photoperiodic response：光周期响应

photoperiodic induction 光周期诱导 | photoperiodic response 光周期响应 | photoperiodism 光期性

Multi-Variate Statistical Analysis：多元统计剖析

311. 多项距阵 Multi-Nominal Matrix | 312. 多元统计剖析 Multi-Variate Statistical Analysis | 313. 发电厂 Power Plant