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猪肉的

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eating habit

饮食习惯

由于目前并未从动物体内分离出病毒,因此专家认为猪肉不是流感来源(source),仍然是安全的. 消费者(consumer)不必改变饮食习惯(eating habit). 事实上,本次流感的起源(origin)与流行病学特征(epidemiology)很复杂.

Tyson Foods

美国泰森食品公司

美国泰森食品公司(Tyson Foods)目前全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商及生产商,也是最大的牛皮(盐/蓝湿皮)和猪皮生产商

frankfurter

法兰克福香肠

面粉→蛋液→酥炸屑面浆→蛋(2)593 法兰克福香肠(Frankfurter)与维也纳香肠(Weiner)的外观有何差异?前者细后者粗(4)594 培根片(Sliced Bacon)是取自何部位猪肉制成的?后腿部前腿部腰肉部腹肉部(1)596 培根(Bacon)在市场上有片状外还有何种包装贩卖?

lifestyle

生活品味

>是台湾生活品味(LIFESTYLE)文化传播有限公司正式授公出版的中文简体牍图书,该书分别介绍了用微波炉可以做出蒸、炖、烤、煎各种口味的菜肴,包括猪肉、牛

roast meat

烤肉

礼拜天的正餐一般在中午,称为Sunday lunch, 一般是一片烤肉(roast meat)----可以是牛羊肉,也可以是鸡肉或猪肉,约克郡布丁(yorkshire pudding),另外再加上两种蔬菜(如图所示),但口味需要自己调,因为除了烤肉是加盐的,

spam

垃圾邮件

垃圾邮研究者坦普顿说,"垃圾邮件"(spam)这个名称来自一个电视剧中的搞笑情节:一群海盗在一家餐馆里吃饭,由于每道菜都佐以"spam"品牌的罐头猪肉,他们边吃边唱歌,歌词反复重复这个词......后来,

springiness

弹性

具有发色、抑菌、改善风味和质构等作用.本试验应用质构剖面分析方法(Texture Profile e Annalysis,TPA)对猪肉腌制过程中不同亚硝酸钠添加量对其质构的影响做了初步研究,发现随着腌制时间的增加,硬度(Hardness)、胶黏性*(Adhesiveness)、弹性(Springiness)和咀嚼性(Chewiness)增加,

Taenia

带属

人等小肠,国内曾有黑龙江,北京,湖北,台湾等地人,猪感染报告.猪囊尾蚴(cysticercus cellulosae),猪带绦虫(Taenia solium又名有钩绦虫,链状带绦虫,猪肉绦虫,寄生于人体小肠)的幼虫,带科(Taeniidae)带属(Taenia),寄生于猪,人的肌肉,

vehicle

车辆

包括可食用的内脏及什脏,而该动物是衍生牛肉、羊肉、猪肉、小牛肉或羔羊肉兼且在屠宰前被畜养的;(1989年第116号法律公告)"车辆"(vehicle)指用于或能够用于陆地上(不论在道路上或路轨上),

Yorkshire pudding

约克郡布丁

礼拜天的正餐一般在中午,称为Sunday lunch, 一般是一片烤肉(roast meat)----可以是牛羊肉,也可以是鸡肉或猪肉,约克郡布丁(yorkshire pudding),另外再加上两种蔬菜(如图所示),但口味需要自己调,因为除了烤肉是加盐的,另外还有一些高汤(gravy)以外,

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