猪肉的

white bread

白面包

除了不要吃白面包(white bread)而要吃全麦面包(brown bread)之外,肉类也是属于需要少吃,或者干脆戒掉的一类,尤其猪肉会导致粉刺和黑头. 每天的肉类食用不能超过4盎司,最好是连这4盎司也免了,而用豌豆和扁豆代替(天啊). 另外,

calcium

钙质

这些食物中可以提供一天所需的蛋白质(protain)、钙质(calcium)及核黄素(riboflavin). (二)低热量肉品类:每天两份. 每份平均是两盎司水煮瘦牛肉、鸡肉、猪肉或鱼或是一杯豆浆. 这些食物提供一天所需的铁质(iron)、锌(zinc)维他命B群(B vitamins)及高单位蛋白质.

Caraway seeds

葛缕子

其中又以Cracow香肠最为出名,乃是使用八成的猪肉,分别混合一成的培根及牛肉,简单得以胡椒、大蒜与葛缕子(caraway seeds)稍微调味. 首先在热熏室中腌熏至外皮金黄,然后再下锅蒸或煮,冷却后放入温熏室再次腌熏,直到外表呈现深咖啡色为止.

Chitterlings, pork

猪肠

Pork preserves, greaves 猪肉油渣,保藏的 | Chitterlings, pork 猪肠 | Tripe, prepared 内脏,备制的

cysticercosis cutis

皮肤猪囊尾蚴病

皮肤猪囊尾蚴病(cysticercosis cutis)是因猪肉绦虫(Taeniasolium)的幼虫(囊尾蚴)寄居于皮下组织内所引起的皮肤病,猪为天然中间宿主,人亦可为中间宿主.

Dui

队

江----钢、缸、(港、讲>) gang 2 *有一种小缸叫做 队(dui)梗---- 一条(gu ang)鱼 gu ang 4音是堆(dui)的还有堆价佃(谈价钱) 还有换的意思:黄鱼对(dui)猪肉

beet root

红菜头

奶酪猪肉卷中用到的红菜头(Beet root)又名糖萝卜,常制成香料腌渍切片的罐装产品. 而俄罗斯的传统名汤甜菜汤就是用红菜头为主要原料烹调而成.

cabbages

卷心菜

英国的畜牧业很发达,牛肉(beef)和羊肉(mutton,lamb)较多,价格也比较便宜,但猪肉很少;由于他们的气候不适合作物的生长,所以蔬菜通常比较贵,很多蔬菜和粮食都需要进口,当地土生的蔬菜主要有土豆、胡萝卜、豆类(peas)、卷心菜(cabbages)和洋葱,消费量也非

Yakitori

串烧

串烧(Yakitori):一串串的鸡肉或肝脏,巨火烘熟. 炸猪排(Tonkatsu):猪肉片在面包屑里一滚,然后用油煎! 日本菜的拼摆 日本菜的拼摆独具一格,多喜欢摆成山、川、船形状,有高有低,层次分明. 有人用插花来比喻日菜的拼摆,叫做"真、行、草".

paua

鲍鱼

要是要吃典范的新西兰式的菜肴,就要吃:羊肉、猪肉和鹿肉;三文鱼、龙虾、布拉夫牡蛎(Bluff oyster)、鲍鱼(paua)、贻贝(mussel)和扇贝;红薯(kumara);弥猴桃和树茄果(tamarillo); 卵白蛋糕(pavlova)是新西兰的国学甜点--把卵白和鲜奶油放在一路搅打,

photoperiodic response：光周期响应

photoperiodic induction 光周期诱导 | photoperiodic response 光周期响应 | photoperiodism 光期性

Multi-Variate Statistical Analysis：多元统计剖析

311. 多项距阵 Multi-Nominal Matrix | 312. 多元统计剖析 Multi-Variate Statistical Analysis | 313. 发电厂 Power Plant