特殊的香味

burning rate

燃烧速度

燃烧速度(Burning rate): 有快,中,慢. 表面上好像可以这样区分,实际上每一种烟草配方有它的特殊口味,香味可以巧妙的压下劲道,劲道与燃烧速度可以巧妙的带出香味,真的非笔墨所能形容. *HPH :Hacker 量表.

cheesiness in butter

(丁酸发酵细菌所产生的特殊)干酪香味

cheese-and-curd cake 煎奶渣饼 | cheesiness in butter (丁酸发酵细菌所产生的特殊)干酪香味 | chef 主廚师;緫廚师

distinctively

特殊地

特殊的香味tang | 特殊地distinctively | 特殊规律研究法idiographic

Edelweiss

火绒草

●薄雪草(火绒草)(EDELWEISS)奥地利的国花重点-茴香适合作填空花(FillerFlower)使用,要注意的是有些人并不十分欣赏它的特殊香味. 由于色彩偏向柠檬黄,所以很适合与紫罗兰系的花朵搭配. ●卡多利亚(CATTLEYA)哥伦比亚的国花

Florence fennel

茴香

球茎茴香(Florence Fennel)是地中海菜中不可缺的一种蔬菜,带着特殊的茴香味,很好吃. 它原产意大利南部,又叫意大利茴香. 它是茴香中的一个变种,与叶用茴香均属伞形花科中的同种同属植物,从形态上、品质风味上以及其他生物学特性上两者都近似.

Paprika

红椒粉

让炒出来的蔬菜有一股特殊的香味. 溶化奶油加入少许柠檬汁和奥里根香料,可以淋在烧烤的鸡肉和鱼肉上. 在义大利面调味酱汁或沙拉调味酱汁中,撒上少许用手搓揉过的奥里根香料,可以更添料理的风味. 第十瓶: Paprika 红椒粉 (Paprika)

rye

裸麦

家庭煮夫坚持研究出好吃的裸麦 (rye) 面包.... 好像有点谱了. 组织紧密的葡萄乾裸麦面包;有裸麦的特殊香味,再加上葡萄乾的酸甜.... 再挑剔的味蕾、也会被打败的. 早餐吃完口味浓郁、又有嚼劲的裸麦面包, 晚餐就该换点别的,

Sesamum Indicum

芝麻

生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其它各种食用油,故称香油. 按加工工艺不同,香尚未分为小磨香油和机制香油两种. 芝麻(Sesamum indicum)可能原产于非洲一带,产出的油用于烹饪并加在沙拉里,在中菜里也很受欢迎.

Zingiber officinale

(生姜)

产品简介: 生姜(Zingiber officinale)又名姜、黄姜. 生姜以肉质根供食,除含碳水化合物、蛋白质外,还含有姜有姜辣素[姜油酚、姜油酮、姜烯酚和姜醇]等,因含有特殊的香味,可做香辛调料. 亦可加工成姜干、糖姜片、咸姜片、姜粉、姜汁、姜酒和糖渍、酱渍,

aromatized wine

芳香葡萄酒

④芳香葡萄酒(Aromatized Wine). 芳香葡萄酒是在葡萄酒发酵过程中,除掺入白兰地或食用酒精外,再加入各种芳香原料(如水果、果实和香料等)浸制而成的葡萄酒. 该酒既有酒香,又有特殊的香料香味. 其名品有法国的干味美思(Dry Vermouth)、意大利的甜味美思(Sweet Vermouth)等.

uniovular twin：真孪生

uncompetitative inhibition 非竞争性抑制 | uniovular twin 真孪生 | unit membrane 单位膜

play off one against the other：挑拨离间, 从中得利

play off (难分胜负的)延长赛 使出丑 嘲弄 以...冒充 假装有病 | play off one against the other 挑拨离间, 从中得利 | play off one against another 挑拨离间, 从中得利