牛臀肉

Minced Beef

牛肉馅

pork fillet 里脊肉 | minced beef 牛肉馅 | rump steak 牛臀肉

rump

臀肉

跨年晚餐想做的烤牛肉,本来是想用牛臀肉(rump)的部位来做,可是在台北找不到这块肉哩,去City Super问没有,Costco也没有,打电话去肉品进口商位於内湖的美福询问也没有,美福肉品和我通话的人说台湾没有进口这个部位,

rump

牛臀肉

跨年晚餐想做的烤牛肉,本来是想用牛臀肉(rump)的部位来做,可是在台北找不到这块肉哩,去City Super问没有,Costco也没有,打电话去肉品进口商位於内湖的美福询问也没有,美福肉品和我通话的人说台湾没有进口这个部位,

Rump Steak

牛臀肉

minced beef 牛肉馅 | rump steak 牛臀肉 | leg steak 牛腱肉

BEEF RUMP

尾龙扒(荐臀肉)

林肉(膝圆肉) BEEF KNUCKLE | 尾龙扒(荐臀肉) BEEF RUMP | 会牛扒(股外肉) BEEF SILVE

silverside

牛臀肉

pineapple----菠萝 | silverside----牛臀肉 | kransky----一种欧式香肠,有点象红肠,但是短一些

sirloin

牛脊肉

臀上部的肉Round | 牛脊肉Sirloin | 牛扒Steak

Suppe

汤

在德国,汤(Suppe)与匈牙利汤(Gulasch)是不同的概念,用的牛肉部分也不同. 通常做牛肉汤,用牛肋骨肉. 而做匈牙利汤,则用去皮的牛后肘子或者去皮牛臀肉.

Oxtail

牛尾

rump steak 牛臀肉 | leg steak 牛腱肉 | Oxtail 牛尾

beef ham

牛腿肉, 无骨牛臀肉

beef extract || 浓缩牛肉汁 | beef ham || 牛腿肉, 无骨牛臀肉 | beef jerky || 牛肉干

Supposed to Be：应该吧

我想我该睡了 i think i should slp | 应该吧 supposed to be | 希望 hope so

Plain Weave：平布

509 hopsack 方平织物 | 510 plain weave 平布 | 511 panama 巴拿马薄呢