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牛的臀骨肉

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aitchbone

牛的臀骨肉

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牛的臀骨/牛的臀骨肉

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Suppe

在德国,汤(Suppe)与匈牙利汤(Gulasch)是不同的概念,用的牛肉部分也不同. 通常做牛肉汤,用牛肋骨肉. 而做匈牙利汤,则用去皮的牛后肘子或者去皮牛臀肉.

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