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牛排

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Minced Beef

绞牛肉

可煎食的大片牛排 Frying steak | 绞牛肉 Minced Beef | 大块牛排 Rump Steak

Mimced Beef

牛绞肉

Frying steak 可煎食的大片牛排 | Mimced Beef 牛绞肉 | Rump Steak 大块牛排

Mimced Beef

牛肉馅儿

Frying steak: (可煎食的大片)牛排 | Mimced Beef: 牛肉馅儿 | Rump Steak: (大块)牛排

Mimced Beef

牛肉馅

可煎食的大片牛排 Frying steak | 牛肉馅 Mimced Beef | 大块牛排 Rump Steak

bonfire

篝火

名厨陶德英格利希 (Todd English) 的牛排店篝火 (Bonfire) 主营充满欧洲和拉美风味的上等牛排. 天鹅咖啡厅 (Swan's Café) 供应美式菜肴和下午茶. 威士忌公园 (Whiskey Park) 是一家极具格调的鸡尾酒吧,吸引了无数人来体验夜生活.

Chuck Steak

头肩肉筋、油较多

Porter House Steak 腰上的牛排肉 | Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 | Tenderised Steak 拍打过的牛排

Chuck Steak

头肩肉筋

Porter House Steak 腰上的牛排肉 | Chuck Steak 头肩肉筋 | Tenderised Steak 拍打过的牛排

Chuck Steak

牛肩胛肉(筋、油较多)

Porter House Steak 腰上的牛排肉 | Chuck Steak 牛肩胛肉(筋、油较多) | Tenderised Steak 拍打过的牛排

Chuck Steak

头肩肉筋,油较多

腰上的牛排肉 Porter House Steak | 头肩肉筋.油较多 Chuck Steak | 拍打过的牛排 Tenderized Steak

filet steak

来源:看EDU-专业考试信息分类网

steak 牛排 | T-bone steak 丁骨牛排 | filet steak 来源:看EDU-专业考试信息分类网

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glycol monoacetate:乙二醇一乙酸酯

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