牛乳

lactobacillus

乳杆菌属

(10)乳杆菌属(Lactobacillus)菌体单个或呈链状. 不运动或极少能运动,厌氧或兼性厌氧,革兰氏染色阳性,分解糖的能力很强. 从牛乳、乳制品和植物产品中能分离出来. 常常被用作生产乳酸、干酪、酸乳等乳制品的发酵菌剂.

lithotrity; lithotomy

碎石术

肾石病 lithonephria | 碎石术 lithotrity; lithotomy | 石蕊牛乳(细菌检查) litmus milk

infection,local

局部感染

潜伏感染 infection,latent | 局部感染 infection,local | 牛乳传染 infection,milk-borne

Litmus mannite agar

石蕊醇甘露琼脂

石蕊麦芽糖琼脂基 Litmus maltose agar | 石蕊醇甘露琼脂 Litmus mannite agar | 石蕊牛乳 Litmus milk

margarine

玛琪琳

(4)560 玛琪琳(Margarine)之主要成份为何?牛乳羊乳牛羊混合乳植物性脂肪. (2)562 培根(Bacon) 是以何种方法制造的?加热法盐渍法糖渍法脱水法. (3)565 玛琪琳(Margarine)中通常添加何种色素?

milk sugar

乳糖,乳糖酶

milk strainer 牛奶过滤器,奶过滤器 | milk sugar 乳糖,乳糖酶 | milk survillance network 牛乳监视网

Milk white

乳白色的

milk-walk 牛乳配送区 | milk-white 乳白色的 | milker 挤奶人

milking cow

奶牛

牛乳:cow milk | 奶牛:milking cow | 乳品:dairy products

Buff Orpington chicken

浅黄奥平顿鸡

"巴德氏法(牛乳保存)","Budde's process" | "浅黄奥平顿鸡","Buff Orpington chicken" | "水牛","buffalo; water buffalo"

Parmesan

帕尔马干酪

Banon的山羊奶酪、比利牛斯山区的母绵羊奶酪、帕尔马干酪(parmesan)、意大利上等牛乳干酪(gorgonzola)、斯提耳顿干酪(stilton)--这些都是当地宴会餐桌上上不可缺少的美食.

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul