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熟水

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pea

碗豆

老美的作法是把煮熟的甜玉米跟奶油状的液体(creme)搅拌均匀就大功告成了,这道菜是老美招待客人时偷懒最好的伴侣.懒人餐中可以跟creme corn相提并论的是水煮碗豆(pea),只要买一罐豌豆罐头加热一下就可以上桌了!

sauna

三溫暖

芬兰~三温暖(SAUNA)的发源地Sauna小屋→ (1)将水舀至烧热的石头上,使屋内弥漫著高温的蒸气(2)除了全身沐浴在蒸气中外,并不断用桦树枝敲打身体,以加速血液循环(3)约半小时后,全身发红,像只煮熟的虾子,等到热到受不了了,打开小屋门,

stew

常用于海鲜的烹调方法主要有 (Au Gratin):热量由上向下使食物表面焦黄;清煮(Boil):加香料和葡萄酒(Wine)在上汤(或水)中煮熟;焖 (Braise):将切成块的海鲜加香料、调味品和葡萄酒在不多的水中小火煮成;炸(Deep Fried);烩(Stew),与焖(Braise)相似,

boilable film bag

蒸煮袋;可在水中煮的塑料(薄膜 )袋

boilable 可煮的;耐熟的 | boilable film bag 蒸煮袋;可在水中煮的塑料(薄膜 )袋 | boiled canned food 清水罐头食品;水煮罐头食品

Braise

常用于海鲜的烹调方法主要有 (Au Gratin):热量由上向下使食物表面焦黄;清煮(Boil):加香料和葡萄酒(Wine)在上汤(或水)中煮熟;焖 (Braise):将切成块的海鲜加香料、调味品和葡萄酒在不多的水中小火煮成;炸(Deep Fried);烩(Stew),

urban house tax

城市房产税

Unused land tax 土地闲置熟 | Urban house tax 城市房产税 | Urban house-land tax 城市房地产水

WaterTable

潜水面[地下水的水平面]

waterstable aggregate 水稳性团聚体 | watertable 潜水面[地下水的水平面] | waxen maturity 蜡熟

boiled dinner

炖食(配上蔬菜煮的肉)

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