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网络解释

煎煮

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boil

中午、晚上也许用平底锅(frying pan)煎(fry)点牛扒,用锅(crock pot)煮(boil)点汤,想喝好点的汤也许还会用slow cooker慢慢熬(simmer),亚裔人免不了用电饭煲(rice cooker)做点饭,煮的时候别忘了盖上锅盖(lid).

alla coque

软煮

硬煮 sodo | 软煮 alla coque | 煎蛋 uova fritte

fry

中午、晚上也许用平底锅(frying pan)煎(fry)点牛扒,用锅(crock pot)煮(boil)点汤,想喝好点的汤也许还会用slow cooker慢慢熬(simmer),亚裔人免不了用电饭煲(rice cooker)做点饭,煮的时候别忘了盖上锅盖(lid).

hard-boiled egg

煮得较熟的水煮蛋

oyster omelet e仔煎 | hard-boiled egg 煮得较熟的水煮蛋 | soft-boiled egg 半生不熟的水煮蛋

over hard

双面煎老蛋

双面煎Over Easy | 双面煎老蛋Over Hard | ②煮蛋Boiled Egg

Saute prawns in butter sauce

黄油汁煎大虾

黄油杂拌儿蔬菜 Mixed vegetables in butter | 黄油汁煎大虾 Saute prawns in butter sauce | 黄油汁煮鱼煮土豆 Boiled fish and potato with hutter

half-done

沒有煮熟的;沒有煎(或烤、炸)熟的

half-carcass半爿胴体 | half-done沒有煮熟的;沒有煎(或烤、炸)熟的 | half-finishedgoods半成品;半制品

DO you like your egg soft-boiled, hard-boiled or fried

你要煮嫩蛋,老蛋还是煎蛋

Do you prefer black tea, jasmine tea, or coffee? 你喜欢红茶... | Do you take sugar with your milk(tea, coffee)? 你的奶... | DO you like your egg soft-boiled, hard-boiled or fried? 你要煮嫩蛋,老蛋还是煎蛋?

Seabass fillet a la mornay with boiled potatoes

乳 奶油焗鲈鱼排附水煮马 薯

13. 煎猪排附焖紫高 菜Pan fried pork loin with braised red... | 14. 乳 奶油焗鲈鱼排附水煮马 薯Seabass fillet a la mornay with boiled potatoes | 15. 原汁烤全鸡附煎烤马 薯Roasted chicken au jus with potat...

sunny side down

两面都煎

sunny side up 只煎一面的荷包蛋 | sunny side down 两面都煎 | soft boil 嫩的白煮蛋

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