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焦糖

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200 g self-raising flour

200 克 自发粉

1 茶匙 香草精华 1 teaspoon vanilla extract | 200 克 自发粉 200 g self-raising flour | 焦糖酱 Caramel sauce:

burnt sienna

红黄色,熟赭色

Burnt russet 桔叶红色 | Burnt sienna 红黄色,熟赭色 | Burnt sugar 焦糖棕色

snowman

雪人

节日特色甜品包括由云呢拿、冧酒、朱古力及香料制成的"圣诞蜡烛"(Christmas Candle)、由香橙、肉桂及焦糖所造的"雪人"(Snowman)及由白兰地牛油及云呢拿雪糕重新演绎的圣诞布甸.

spatula

信息通报:3月6日,中国出口到挪威的铲(spatula)中迁移出芳族胺;3月7日,中国出口到德国的焦糖烤花生中检出黄曲霉毒素;3月7日,中国途经中国香港出口到德国的铲(spatula)中迁移出芳族胺;3月8日,

sweet almond oil

甜杏油,滑潤、柔軟和防護

Soucrose:焦糖衍生物,溫和去角質和抗氧化 | Sweet almond oil:甜杏油,滑潤、柔軟和防護 | Sweet orange oil:甜橘精油,去除毒素和平靜情緒

typographic

烟黑色

Tete-A-Tint 焦糖棕色 | Typographic 烟黑色 | Pen 'N' Pink 浅粉色

undistributed score

非分布痕 无变化的顾客欠账

burnt caramel colouring 焦糖色 | undistributed score 非分布痕 无变化的顾客欠账 | sociably 和蔼可亲地, 善于应酬地

graphite whisker

石墨搅拌器

range beacon 航线[导航]无线电信标 | graphite whisker 石墨搅拌器 | burned sugar 焦糖

Creme Brulee

烤布蕾

这到底该叫做烤布蕾(Creme Brulee)还是烤焦糖布丁(Classic Creme Caramel)我也分不太清楚,以作法来看,叫做甜味茶碗蒸也没错. 不过好像用全蛋有放蛋白的叫布丁,吃起来真的比较硬一点,或者该说有弹性一点,蛋黄为主加多一点奶油的叫布蕾?

capsuler

封盖机

capsulation 封装;密封 | capsuler 封盖机 | caramel bun 抹焦糖的甜面包

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