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焦糖

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Mocha Coffee

摩卡咖啡粉

拿鐵咖啡粉 Late coffee | 摩卡咖啡粉 Mocha coffee | 焦糖咖啡粉 Caramel coffee powder

Chocolate Mousse

巧克力慕斯

喜欢海鲜的人可以选择塔斯马尼亚鲑鱼淋上香菇鲜汁(Grilled Tasmanian Salmon with Mushroom Fricassee)、明虾与鲳鱼组(Prawn and Butterfish Meli Melo)或是蘑菇酱汁干贝与奶油菠菜与番红花酱汁,我们推荐的餐后甜点则有焦糖布丁(Creme Brulee)、巧克力慕斯(Chocolate Mousse)和腌煮梨(Poached Pear),

Praline Noisette

榛實核果

巧克力乳加汀 Nougatine Chocolat | 榛實核果 Praline Noisette | ◎焦糖大理石蛋糕 Cake Marbre Caramel

:Sesame Pancake

芝麻薄饼

龙眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly | 芝麻薄饼Sesame pancake | 焦糖核桃挞Caramel walnut tart

Pecan Mudslide

核桃风暴

Turtle Shell 焦糖甜梦28 | Pecan Mudslide 核桃风暴28 | Triple Chocolate Utopia 梦幻国度28

plum cake

西梅油糕

焦糖布丁 Caramel Pudding | 西梅油糕 Plum Cake | I、鲜果类: FRUITS

Reunion Island

留尼旺岛

甜美,欲望,包容. 琥珀的甜蜜并飘来一丝东方的温暖. 安息香,岩蔷薇,香草混合成美味的焦糖,蜂蜜和甜蜜的黑香豆. 另外添加一撮烘醅过的芝麻,打碎的肉桂和包裹起温和的香豆素和野茶,还有一点来自留尼旺岛(Reunion Island)的白兰.

Dark Rum

黑朗姆

(3)黑朗姆(Dark Rum)黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒. 酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇. 朗姆酒的代表品牌主要有波多黎谷的百加地(Bacardi)、牙买加的摩根船长(Captain Morgan)、美雅士(Myers)等.

Smoked Salmon

熏鲑鱼

芝士(起司)拼盘,以及烟熏鲑鱼(Smoked Salmon), 义大利香肠, 巴玛火腿(Parma ham) 等Cold cut当然也不可少!这里的甜品有自己的专柜,有些味道满奇怪的,照片中的栗子蓉和焦糖炖蛋(Creme Brulee)则非常对我的口味,我还一口气吃了好多个炖蛋!

Scant

深灰里子红带浅金属光泽(闪亮星泽质地)

Long Stem Rose 嫩粉色带浅浅金色光泽(闪亮星泽质地) | Scant 深灰里子红带浅金属光泽(闪亮星泽质地) | Mousse 浅焦糖棕褐色(显色丰润质地)

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