焙

overripe

过熟的/衰萎的/颓废的

overriding /最优先的/最主要的/ | overripe /过熟的/衰萎的/颓废的/ | overroasting /过烧/焙烧过度/

parboil

半熟

Parch干烧 | Parboil半熟 | Broiled炙的,焙的

parchment paper

硫酸纸

把面团放在撒有少许面粉的硫酸纸(parchment paper)上,在这个过程中轻轻的把面团拉长一些. 将面包铲慢慢的滑倒纸下,并将烤炉的温度调低到200℃. 用面包铲将面团和纸放入烘焙石板上,同时迅速的向炉壁上喷水,在前15分钟内,每隔5分钟喷一次水,

Parker Hannifin

派克汉尼汾 中信银行

Osram 欧司朗照明 中铁建设 | Parker Hannifin 派克汉尼汾 中信银行 | Puratos 焙乐道食品 中兴通讯

pellet

球团矿

q一utuankuang球团矿(pellet)将细粒度的铁精矿配入少量球团私结剂,经过造球与焙烧制成的球状炉料. 它和烧结矿并称为人造富矿. 主要作为高炉炼铁的原料,也可以作为直接还原铁及熔融还原铁的原料,在炼钢过程中可作为氧化剂及冷却剂使用.

continuous physical inventory

连续实地盘存

438. continuous line of shafting 贯通传动杆 | 439. continuous physical inventory 连续实地盘存 | 440. continuous prebaked anode cell 连续预焙阳极

pie

排

现代西点中两类最主要的点心--排(pie)和起酥点心相继出现. 1350年一本关于烘焙的书记载了排的5种配方,同时还介绍了用鸡蛋、面粉和酒调制成能擀开的面团,并用其来制作排. 法国和西班牙在制作排的时候,采用了一种新的方法,

Pita Bread

口袋面包

何谓口袋面包(Pita Bread)呢?顾名思义就是形状像口袋的面包. 它起源于中东阿拉伯国家,也是当地人的主食之一. 将片状面团经高温烤焙之后,在瞬间胀大成为中空的飞碟状,从中间纵切便成为两个口袋形状的面包,可塞入任何食材和菜肴,

Coffee plantation

咖啡种植园 需求:本岛可种植咖啡 生产:咖啡豆

Indigo farm 靛蓝果农庄 需求:本岛可种植靛蓝国 生产:靛蓝果 | Coffee plantation 咖啡种植园 需求:本岛可种植咖啡 生产:咖啡豆 | Roasting house 烘焙屋 需求:咖啡豆 生产:咖啡

tea plantation

茶叶种植场

tea panning 焙茶 | tea plantation 茶叶种植场 | tea set 整套茶具

hooter：汽笛

hootenanny 乡间音乐 | hooter 汽笛 | hoots 咄

abridged edition：节略版

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