焙

caramel

焦糖味

焦糖味(Caramel)令人想起焦糖的甜香口味,或者棉花糖的味道. 谷物的味道(Cerealy)像没有加糖的杂粮或燕麦片的味道,有时可以在没有完全烘焙的罗布斯塔咖啡中发现,没什么味道,也不可口. 干酪味(Cheesy)相当刺鼻的口味,稍微带酸的香味,

self carburization

自增碳

self baking electrode 自焙电极 | self carburization 自增碳 | self corrosion 局部腐蚀

catbird

[动]猫声鸟, 猫鹊(产于北美的一种鸣禽)

roasting 非常(热)地 烤肉用的 煅烧, 焙烧 | catbird [动]猫声鸟, 猫鹊(产于北美的一种鸣禽) | lender 出借人, 贷方

ceramic

瓷砖

经混料、真空练泥、挤压成型、自动切割、烘干焙烧等工序制成. 陶瓷棉砖 陶瓷棉砖俗称马赛克,它分为挂釉与不挂釉两种,一般多用于地面,以利于防滑. 陶瓷砖(ceramic) 由粘土或其他

Champignon

蘑菇

因为烤的时候不会变形破裂,所以,很合适用来做礁岩(ROCHER)和蘑菇(CHAMPIGNON)等装饰蛋白霜(MEROMGIE)的制作一据说是源自瑞士的MEIRINGEN. 约西元1720年时候被引进法国. 一直到19世纪为止,似乎都不能是用汤匙挖出来开关来烘焙,

chat show

(电视或广播电台的)访谈节目

chat roller | 焙烧矿石辊碎机 | chat show | (电视或广播电台的)访谈节目 | chat system | 聊天系统

chiffon cake

戚風蛋糕

...阅读: 1.送什麼不一样的礼物给妈妈-蛋糕 7-11 电子贺卡 礼物 母亲节礼物 提娜鲜果百汇蛋糕、[烘焙手作DIY]21 戚风蛋糕(Chiffon cake) 康乃馨手...母亲节蛋糕DIY-热情沙漠 材料: 1.8吋戚风蛋糕体1个 (8吋 戚风蛋糕体教学) 2.长春

chloride

氯

它同时也是一种黄绿色的气体元素----氯(chloride)及其化合物的字首.阿魏酸(ferulic acid)和黑芥子酸(sinapic acid)等等,苹果酸(malic acid) 和柠檬酸(citric acid)等等这些有机酸.通常这些可挥发的有机酸浓度在中度烘焙(medium roast)时最高,

cigar

雪茄

"未制成烟草"(unmanufactured tobacco)指除晒焙、去茎或弄乾或其中任何一种工序外,未经任何制造工序的烟草;"香烟"(cigarette)指任何并非雪茄的卷烟,本身已能为人吸用;(由1986年第66号第29条增补)"雪茄"(cigar)指任何卷烟,本身已能为人吸用,

coffee

咖啡

" 咖啡"(Coffee)于希腊语"Kaweh",意思是"力量与热情". 它属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆是咖啡树果实的果仁,用适当的烘焙而成. 每个人的一生似一杯咖啡,

hooter：汽笛

hootenanny 乡间音乐 | hooter 汽笛 | hoots 咄

abridged edition：节略版

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