焖热
- 与 焖热 相关的网络解释 [注：此内容来源于网络，仅供参考]
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holding furnace
保温炉
保温净化,焖热烧透均热 stewing | 保温炉 holding furnace | 保温炉 receiving furnace
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mashed potato
马铃薯泥
以文火慢熬.(X)212 焖(Braising)与烩(Stewing)之烹调方式,前者汁多,后者汁少.(O)213 水波烫(Poaching)烹调法的水温应在摄氏65度至85度间.(O)214 沙拉酱(Salad Dressing)最主要的功能是提供沙拉菜肴之调味.(O)219 马铃薯泥(Mashed Potato) 应趁热搅拌,否则会
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salad dressing
沙拉酱
以文火慢熬.(X)212 焖(Braising)与烩(Stewing)之烹调方式,前者汁多,后者汁少.(O)213 水波烫(Poaching)烹调法的水温应在摄氏65度至85度间.(O)214 沙拉酱(Salad Dressing)最主要的功能是提供沙拉菜肴之调味.(O)219 马铃薯泥(Mashed Potato) 应趁热搅拌,
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soaking pit
焖坑炉,均热坑炉
均热时间 soaking period | 焖坑炉,均热坑炉 soaking pit | 肥皂 soap
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steam
蒸
烩(Stew),与焖(Braise)相似,但火的温度不如其高;烘黄表层(Glaze):在 炉里从上面 热,且浇汁使食物上面金黄;扒(Grill):在烤架或平板上烧熟食品,边烧边涂汁;炒(Sauteed):在平底锅内反复翻炒;蒸(Steam):将食品放入沸水里迅速煮熟,
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stewing
保温净化,焖热烧透均热
保温净化,焖热,均热 soaking | 保温净化,焖热烧透均热 stewing | 保温炉 holding furnace
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Snock effect
史诺克效应(固熔体插入原子之定量)
"snagging","粗磨" | "Snock effect","史诺克效应(固熔体插入原子之定量)" | "soaking","均热,焖火"
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soaking furnace
均热炉,焖炉
焖,浸 soaking | 均热炉,焖炉 soaking furnace | 均热时间 soaking period
- 推荐网络解释
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NHL：abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤
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complete ordered field：完备有序体
完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system
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uniform scale：等分标尺
uniform limit 一致极限 | uniform scale 等分标尺 | uniform space 一致空间