烹调法

clove

丁香

在全球范围内,"丁香"(Clove)是作为一种名贵香料而广为人知. 不过这种"丁香"和法源寺里的丁香并不是同一种树,只不过中文通俗名称相同罢了. "丁香"味浓强烈、单独食用味道辛辣有苦味,与食物烹调后转为甘甜. 作为香料的是"丁香"将开未开的花苞,

cuisse

腿甲

cuisine 烹调法 | cuisse 腿甲 | cuke 黄瓜

Culinary Arts

烹饪术

Culinary Arts烹饪术 | culinary 烹饪的 | cookery 烹调法

housewifery

家务,家政

cookery 烹调法 | housewifery 家务,家政 | missilery 导弹技术

pike

梭子鱼

梭子鱼(Pike)梭子鱼不论是新鲜或冷冻品在北半球都很容易买到,而且可以买到整尾(体型小的)或薄片(体型大的). 它可以?烤、焖煮、温煮、煎烤或扒烤,全年都有供应. 梭子鱼在中欧的烹调上特别受欢迎,该区的传统煮法是塞入馅料后与牡蛎、?

Smoked Salmon

熏鲑

名汤 (吕宋 (美国 (法国 (俄罗斯.(2)69 食用熏鲑(Smoked Salmon)时那一项材料不适合搭配 (洋葱(蒜头(柠檬(酸豆(Caper).(1)72 煎炉(Griddle)是何种导热法 (传导法 (对流法 (辐射法 (感应法.(2)90 牡蛎(Oyster)等海产若烹调温度不足,

hay tedder

翻草机

框式集草耙 hay sweep ; buck rake | 翻草机 hay tedder | 无续热烹调(法) haybox cooking ; fireless cooking

to be famous the world over

名扬全世界

Chinese cuisine 中式烹调法,中式菜肴 | to be famous the world over 名扬全世界 | shrimp n. 虾;河虾

cuish

腿甲

cuirassier 穿甲骑兵 | cuish 腿甲 | cuisine 烹调法

puebla cut

普布拉割绒法

"烹调用棉布(英国)","pudding cloth" | "普布拉割绒法","puebla cut" | "泡泡袖","puff sleeve"

colonial rule：殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency：婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人