烹调

korma

咖喱炖菜

chicken tikka 叉烤大块鸡肉 | korma 咖喱炖菜 | makani 用黄油烹调的扁豆汤或鸡汤

mussels

青口

记者周四採访时刚好推介爱德华王子岛的特产,除了即场有烹调好的该省的海产青口(mussels),供来宾试食之外,观众又可以穿起着名长篇小说<<红髮安妮>>(Anne of Green Gables)主角的服装,以及戴上红色假髮拍照;大会事后会把照片电邮给相关游客,

underfired food

欠熟食物,底部加热食物

底部加热烹调 underfired cooking | 欠熟食物,底部加热食物 underfired food | 底流,伏流 underflow

Bread toasters

烤面包器

3887 电炉 hot plates | 3891 烤面包器 bread toasters | 3893 烘烤器具(烹调器具) grilling appararus

Meat Tenderizer

嫩精

(O)183 嫩精(Meat Tenderizer)的主要成份是木瓜酵素. (X)185 鳟鱼(Trout) 为海鱼,外皮无鳞去除内脏后可供烹调. (X)186 使用嫩精(Meat Tenderizer) 处理劣级下肉后代替高级肉,可增加利润. (O)188 犊牛肉(Veal)是在未开始吃草前就屠宰,

community nest box

共同巢箱

"共同烹调","community cooking" | "共同巢箱","community nest box" | "整流子,换向器","commutator"

Stoves

炉子

3875 烹调器具 cooking apparatus and installations | 3877 炉子 stoves | 3878 炉子(取暖器具) stoves

Stoves,camping

野营用炉

448200 家用烹调与加热设备Domestic cooking and heating equipment | 448224 野营用炉Stoves,camping | 448245 电暖炉Radiators

java pepper oil

毕澄茄油

Java pepper毕澄茄 | java pepper oil毕澄茄油 | kitchen pepper烹调用胡椒粉

pod pepper

朝天椒

朝天椒(Pod pepper)泰国朝天椒可以算是世界上最辣的辣椒,是一种极小但极辣的辣椒,广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就象吃川菜不加麻辣一样.

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul