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烹调

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Penny lane

便士巷

每个房间的卧室都很宽敞,并配备了高速网路连接. 所有的套房都提供烹调设施. 从酒店步行出发,一会儿就能抵达周边非常棒的酒吧,便士巷(Penny Lane)就在这里,它是世界著名的披头士乐队(The Beatles)的故乡.

Phnom Penh

金边

"金边"(Phnom Penh)的Huynh家族所供应热酸汤,堪称温市首选. 而其细薄鱿鱼丝保证您尝过后,不会再吃其它鱿鱼菜了. 该店的装潢并不起眼,但菜肴曾多次获奖. C餐厅. 在Harry Kambolis建于水滨的C餐厅,主厨Robert Clark以现代厨艺所精心烹调的海鲜,

phrase book

成语录,短语录

phrase-book 成语录,短语录 | cook 烹调,煮 n.厨师 | look 看

pickle

腌黄瓜

3.(3) 腌黄瓜(Pickle)因制作时加入何种物质才有 好的保存性 防腐剂香盐 色素.554.(4) 德国酸菜(Sauerkraut)是 用何种加工原 制作的藏 乾燥菌 发酵.555.(2) 香辛 (Spices)多经何种加工方法处冻 乾燥 发酵菌.557.(3) 西餐烹调材 之小咸鱼(Anchovy)是以何种鱼 加工制成 鲔鱼 鲱鱼 鯷鱼 丁香559.(1) 市售的酸乳(Yoghurt)的制造是

pickle

酸黃瓜

所以易於保存.(x) 83 鲜乳(Fresh Milk)指的是由牛乳房挤出,未经任何加工处理的乳汁.(o) 87 酥油(Shortening)烹调出食品,口感通常较为酥脆.(x) 88 玛琪琳(Margarine)是将猪油经氢化作用制成的.(o) 89 腌渍酸黄瓜(Pickle)主要的原料是小黄瓜,白醋,

pike

梭子鱼

梭子鱼(Pike)梭子鱼不论是新鲜或冷冻品在北半球都很容易买到,而且可以买到整尾(体型小的)或薄片(体型大的). 它可以?烤、焖煮、温煮、煎烤或扒烤,全年都有供应. 梭子鱼在中欧的烹调上特别受欢迎,该区的传统煮法是塞入馅料后与牡蛎、?

potable water

饮用水

美国供水工程办会(AWWA)下属分质供水分会在1983年制定的>中对可饮用水及非饮用水的术语给予明文规定,即:可饮用水(Potable water)--符合联邦政府水质标准,用于饮用、烹调与清洗的水.

potable water

可饮用水

>对有关术语的定义为:"可饮用水"(potable water)是符合联邦与州政府水质标准,用于饮用、烹调与清洗的水;"非饮用水"(nonpotable water)是人类偶然消费不致造成危害,用于非饮用用途的水.

roasting

烧烤(roasting)是在火上,火前或在铁架上烧. 烘(baking)指将食物放在密闭的烘炉里或铁板或铁架上用明火烤,食物与火不直接接触. 浇油烧(basting)是指在食物烧烤过程中不时浇淋调味油,以防烤焦. 要知道这些烹调方法的味道,

General technical requiremints of salad oil

色拉油通用技术条件

胡椒碱含量的测定 分光光度法 Determination of piperine content--Spectr... | 色拉油通用技术条件 General technical requiremints of salad oil | 高级烹调油通用技术条件 General technical requirements of high...

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