烤的

bake

烘

报纸、新闻已经用上了"烤"(toast)和"烘"(bake)这些字眼来形容这几天的天气. 气象预测说,烤烘整个英格兰的热浪势将持续,东南部温度可能升上39度摄氏. 星期一(17日)是今年到目前为止英格兰最炎热的一天,当中尤以东南部为最,

chestnut

粟子

至于野味中的鹿肉(Veslison)可供烧、烤、焖、烩,野兔(Hare)适合于烧、烤、焖、烩;野猪(Boar)适合焖、烩;火鸡腹中的酿馅而定,酿馅中有用洋葱和鼠尾草的,有加鸡碎什(Giblet)的,有加粟子(Chestnut)的,有加香肠(Sa

curry

咖哩

一般的意大利面(Pasta)配有奶油(Cream)、蕃茄(Tomato)、咖哩(Curry)的酱汁,任君选择. 除此之外,正式的主菜如香菜蒜油烤母鸡、串烤粉红胡椒子(Pink Peppercoms)嫩腰肉均是首选. 餐后别忘了点上一客提拉米苏(Tiramisu)与一杯卡布其诺(Capuccino)才是〝有头有尾〞的意式风味餐

defreeze

解冻

可以完全克服上述缺陷,进一步降低成本、并提高了系统性能,且具有完整的自主知识产权,并推进该类芯片的产业化应用. l 烤制(Bagel)工作方式l 加热(Warm)、单面烤(Bagel)、解冻(Defreeze)三种工作方式的LED显示- 上电复位(Power On Reset)电路

oven

焗炉

"所以说,基尔特(guild)是指中世纪的工商业者协会,和公元前没关系不是吗,北川君"把牛肉(选可烧烤的部位,如里脊肉)放在深烤盘中,再用焗炉(Oven)烤出来的料理.

rye

黑麦

一片面包称a slice of bread;烤成拳头般大小的称为小圆面包(roll);烤成新月形的称新月形面包(croissant);用精致的面粉做成的称白面包(white bread);用没有去麸的面粉做的称作全麦面包(brown bread);用裸(黑)麦(rye)做成的责称作裸麦面

french toast

法兰西多士

其实,咖央传入香港的历史已久,从最早的茶餐厅开始已经有供应类似本地的烤面包,即炭烤过的切片海南面包涂上咖央和牛油,称为咖央多士(Toast);后来香港人更将咖央与法兰西多士(French Toast)接合,变化出百分百港式的咖央西多士,

Yorkshire pudding

約克夏布丁

Popover,美国版的约克夏布丁,它是英国的约克夏布丁(Yorkshire Pudding) 在美国的演变版. Pop指的是爆涨,over是指它整个过程超过了烤模,因为面糊在整个烤制过程中会爆涨开来,窜到原来的三倍高,popover 的名字就是这样来的. (转至跟着我你会迷路博客).

Corn Bread

玉米面包

感恩节的大餐 传统的感恩节大餐包括了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料 Stuffing ,是用撕成碎片的玉米面包 (Corn Bread) 、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡肉脏煮成的浓稠淋汁 (Gravy) .

Roti

罗提

印度面食(Indian Bread)通常统称为罗提(Roti),细分下来大致包括以下几种面食:恰巴提(Chapati)--在烫热的扁平烤盘或筒状泥炉上烤制而成的未经发酵的全麦饼饼薄而香脆的恰巴提是最受欢迎的价廉物美(2-5卢比/张)的大众美食.

photoperiodic response：光周期响应

photoperiodic induction 光周期诱导 | photoperiodic response 光周期响应 | photoperiodism 光期性

Multi-Variate Statistical Analysis：多元统计剖析

311. 多项距阵 Multi-Nominal Matrix | 312. 多元统计剖析 Multi-Variate Statistical Analysis | 313. 发电厂 Power Plant