烤

lobster

大龙虾

于是11月4日星期四,烤了大龙虾(Lobster)和火鸟(turky),用第一次收获的秋收农作物建了祭坛,满怀感激地过了第一个秋收感恩节(Thanks giving Day). 他们首先建立礼拜堂、创立学校后,才造自己的房子. 因此,

lurid

苍白的,阴惨的,血红的

Setback 挫折,顿挫,退步 | Lurid 苍白的,阴惨的,血红的 | Parched 烤干的,炙热的

I make coffee

我泡咖啡

31. 我做午餐. I make my lunch. | 32. 我泡咖啡. I make coffee. | 33. 我烤吐司. I make toast.

Milk Mantou

鲜奶馒头

262. 炸馒头 Deep-Fried Mantou | 263. 鲜奶馒头 Milk Mantou | 264. 烤馒头 Baked Mantou

maple sugar

枫糖

继续加热就成为枫糖(maple sugar),枫油脂(maple butter)和枫乳脂(maple taffy,也称为枫糖太妃). 热热闹闹的枫糖节上,客人们可以品尝薄烤饼(Pancake)和太妃糖,以及各种各样的风味小吃,参观手工缝制的棉被和工艺品展览以及古玩展,

marmalade

橙皮果醬

当然少不了烤面包、小麦包、提子包、黄油、和必定供应的橙皮果酱 (Marmalade). 他们传统上的橙皮果酱,要用西班牙,塞维利亚出产的橙来制造. 橙皮厚度也要分粗条、中切、纹丝三种,甜中略带酸涩才算是上品,很讲究. 笔者花十五英镑 ,

mashed potatoes

马铃薯泥

肉汁(Gravy)~美国人很爱这道菜,用牛肉罐头汤底或是煮肉留下来的高汤弄的浓浓稠稠,洒在马铃薯泥(Mashed Potatoes)上,吃起来才有味道. 调味比台湾卤肉汁口感层次少了很多,单纯的咸咸稠稠酱汁. 焗烤甜蕃薯泥(Sweet Potatoes Cassrole)~内层是甜软的红甜蕃薯泥,

medium rare

三分熟

煎烤熟度分"一分熟"(rare)、"三分熟"(medium rare)、"五分熟"(medium)、"七分熟"(medium well)、全熟(well done)几种. 从色泽上可以判断牛排的熟度. 一分熟的牛排,内部虽为血红色,但外熟内温;三分熟的牛排内部为桃红色且带有相当热度;

melamine resin

三聚氰胺树脂

SEY金属烤漆是使用热固型压克力树脂(Acrylic Resin)及三聚氰胺树脂(Melamine Resin)为主体,再配以耐侯性颜料加工而成的涂料. 其耐侯性极优; 涂膜硬度较好;且具有抗污染性及耐酸碱性,有多种颜色可供选择. 可用于各种金属材质之涂装.

mesquite

牧豆树

户外烧烤的三文鱼,是华盛顿人搭配当地梅乐的最佳选择. 往炭上撒点牧豆树(MESQUITE)或者山核桃树碎末,烤出来的三文鱼会带有奇特的风味.

photoperiodic response：光周期响应

photoperiodic induction 光周期诱导 | photoperiodic response 光周期响应 | photoperiodism 光期性

Multi-Variate Statistical Analysis：多元统计剖析

311. 多项距阵 Multi-Nominal Matrix | 312. 多元统计剖析 Multi-Variate Statistical Analysis | 313. 发电厂 Power Plant