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CHAUFFER A EAU

用熱水弄熱

BOUILLIR 煮水 | CHAUFFER A EAU 用熱水弄熱 | CUIRE AU FOUR

the chef's salad

大厨师的色拉

shrimp with mixed vegetables in garlic sauce 鱼香炒什锦 | the chef's salad 大厨师的色拉 | baked potato 土豆

Chef salad

厨师沙律

STARTER 前菜 | Chef salad 厨师沙律 | Grilled mixed vegetable 什菜沙律

Chevron

人字纹

WATERMAN 都会金棕( Urban Brown) 及月光银( Urban Silver ) 系列代表著前卫都会现代化的笔款,铬钢笔尖、高亮度棕色珐琅漆 / 冰河银绿色珐琅漆搭配笔杆纹路使用人字纹 (Chevron),结合现代绘图艺术的美感并展现出如雪茄般造型

Char-Grilled Chicken Breast

扒鸡胸

33 柠檬鸡腿配炸薯条 Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries | 34 扒鸡胸 Char-Grilled Chicken Breast | 35 咖喱鸡 Chicken Curry

Pan-fried Chicken Breast

香煎鸡胸

Deep-fried Chicken with Lemon Sauce 西柠软鸡 | Pan-fried Chicken Breast 香煎鸡胸 | Roasted Goose

Roast chicken sandwich

鸡肉三文治

- Egg salad sandwich 鸡蛋沙律三文治 | - Roast chicken sandwich 鸡肉三文治 | - Roast beef sandwich 牛肉三文治

CHIPS

炸薯片

比较美国胃的人会很喜欢这里, 这是一家品质还算不错, 平日价格也合理的标准美式餐馆, 有洋葱汤, 马铃薯浓汤, 各式沙拉, 卷饼与三明治等, 他们自家制的炸薯片 (chips) 很有名.

chive

虾夷葱

倒出两杯盆内的火鸡汤原汁,将鸡汁注入一个小汤锅内,加入1杯水、2汤匙面粉和适量的盐搅拌均匀,再以中火加热并且要不停搅拌,至鸡汤滚开变为浓稠即熄火,将浓稠的鸡汤倒进(Gravy)专用的瓷器即成. (2) 虾夷葱(chive)或青葱切细 2汤匙

chocolate pudding

奶油可可冻

奶油杂拌儿肉 Mixed meat au gratin | 奶油可可冻 Chocolate pudding | 奶油口蘑菜花汤 Cream of mushroom and cauliflower soup

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