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meatman

肉商

meatloaf 肉卷 | meatman 肉商 | meatomemeatotome 尿道口刀

meed

赏与

medusomamedusome 水母体 | meed 赏与 | meehanite 密铸铁

meekly

谦和

meehanite 密铸铁 | meekly 谦和 | meerschaumsea-foamsepiolite 海泡石

post mercerization

后丝光处理(亚麻防皱整理)

"后热处理;后焙法","post cure method" | "后丝光处理(亚麻防皱整理)","post mercerization" | "后精练","post scouring"

microwave moisture apparatus

微波含水量仪

micro-texture 微观组织 | microwave moisture apparatus 微波含水量仪 | microwave oven drying method 微波炉乾法

Millionnaire

白巧克力内包脆米粒和榛果蓉

GiandjuaCafe 咖啡榛果蓉 | Millionnaire 白巧克力内包脆米粒和榛果蓉 | Paola 牛奶巧克力内包榛果蓉及培榛果碎

mousse

慕司

4.慎选食品:老人、儿童、孕妇和免疫力低的人士在选择食物时应加倍小心,特别要注意高风险的食物,例如不需焙的芝士蛋糕(包括意大利芝士蛋糕[tiramisu])、布甸、慕司(mousse)及吉士(custard).

Mudguard

腰腹;挡泥片

moulding 定型 | mudguard 腰腹;挡泥片 | mulling 研磨;鞋面加热

muffin

英式松饼

麦芬,又名玛芬,妙芙,都是英式松饼(muffin)的音译. 松饼(muffin)之有这么大的膨胀能力有个主要的因素: 湿面筋的焙特性 ,有产生层次能力的结构材料 我们知道面粉的面筋是由面粉加水和搅拌所产生的物质具有良好的伸展性和弹性它有像汽球一样的特性、可以保存空气并随著空气的胀力而膨大,

English Muffin

英式松饼

板烧鸡腿蛋汉堡---英式松饼(English Muffin)一分为二经烤后涂上牛油夹著煎鸡腿肉、煎鸡蛋和生菜,配上混入黑椒碎的蛋黄酱(Mayonnaise). 英式松饼松软,带点多士焦香,表面沾满玉米粉,口感较乾. 鸡腿肉经*五香粉、洋葱和胡椒腌制,肉质软腍,

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