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shortening

起酥油

起酥油(shortening)是一种工业制备的食用油脂,它可应用在煎、烹调、焙烤方面,并可以作为馅料、糖霜和其它糖果的配料. 之所以称之为起酥油,是因为不溶于水的脂肪可以防止面团混合时谷朊的相互粘连,通俗的说就是油脂与面团混合时能够包住"面筋"使其不会相互粘连,

Shrimp balls

虾儿泡

30.花球Fried radish | 31.虾儿泡Shrimp balls | 32.油条Fried bread stick

Simmer To-Fu

红绕豆腐

酱爆猴菇 Sante Moken-Head Moshrooms | 红绕豆腐 Simmer To-Fu | 酥香菇 Fry Mushroom

Simmer To-Fu

紅燒豆腐

香芝素腸Vegetarian Sesame Sausage | 紅燒豆腐 Simmer To-Fu | 酥香菇 Fry;Mushroom

Simmer To-Fu

横嗥豆腐

酱爆猴菇 Sante Moken-Head Moshrooms | 横嗥豆腐 Simmer To-Fu | 酥香菇 Fry Mushroom

simulate

模仿

只有last持续最后 无法持续就爆(blast)开了岩石成碎屑(clast) 前拼e后加ic才变灵活(elastic)last原籍是late 阿姨拿出了相关陈述(relate)四目跟着去模仿(simulate) 阿姨故意来晚要调整(regulate)

sirloin steak

沙朗牛排

1-3月4-6月7-9月10-12月(4)583 沙朗牛排(Sirloin Steak)是牛体的哪一部位?前腿部腹部后腿部背肌部. (3)588 下列何种油脂适用於油食物?沙拉油花生油酥油(Shortening)牛油. (3)590 粉(Breaded)食物的裹衣通常有几层处理?一层二层三层四层.

Chicken Skewer

肉串雞

肉串雞 -- Chicken Skewer | 牛肉串 -- Beef Skewer | 吉士餛飩 -- Fried Cheese Wonton

sluice gate

闸门

严重污染的池塘使得任何人都不敢轻易下去,或许我可以利用闸门(Sluice Gate)排水. 机械水闸的电路控制已经损坏,我只有利用身上的易爆品――煤气罐开它,加热需要燃油和火引. 油箱(Tank)中并没有我期望的燃料,得另外想办法,

Smoked Spicy Meat

香熏肉

(8) 熏鲳鱼--Smoked Pomfret | 香熏肉--Smoked Spicy Meat | (9) 酥牛肉丸--Deep-fried Beef Balls

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