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网络解释

混合粉面包

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wheat bread

用精白面粉和全麦粗粉混合后做成的面包

wheat bran 麸皮 | wheat bread 用精白面粉和全麦粗粉混合后做成的面包 | wheat cake 面粉做的烤饼

crisp

酥脆

48.( )煎法国吐司(French toast)供餐时要酥脆(crisp),因此在烹调上应如何处理较好? (1)先沾蛋液再泡牛奶 (2)先泡牛奶再沾蛋液 (3)先沾面包粉再泡牛奶蛋混合液 (4)先泡牛奶蛋混合液后沾面包粉. 49.( )新鲜鸡肉(fresh Chicken )在冰温可保存多少天?

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NHL:abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

complete ordered field:完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system

uniform scale:等分标尺

uniform limit 一致极限 | uniform scale 等分标尺 | uniform space 一致空间