淀粉的

dialdehyde starch

双醛淀粉

说明:用甲醛、糠醛、双醛淀粉(dialdehyde starch)、戊二醛(glutaraldehyde)等化学品鞣革的方法. 甲醛能封闭皮胶原多肽链侧链上的氨基,并在两条多肽链间形成亚甲基桥,使肽链间相邻氨基"缝合"而产生鞣制作用. 戊二醛能与皮胶原的氨基和羟基反应,

fecula

淀粉 (名)

feckless 没精神的, 无用的, 软弱的 (形) | fecula 淀粉 (名) | feculence 变浊; 不洁; 污物 (名)

gumminess

胶粘性

另一个是第6染色体上的alk基因,它控制糊化温度与热学特性等性状,其他QTL都是微效基因,在第9染色体上RZ404和G295区间系首次检测到,它控制淀粉胶的硬度(hardness)、胶粘性(gumminess)、咀嚼性(chewiness)、回生淀粉的最高糊化温度、回生率等性状,

acetarious

拌凉拦菜用的,拌沙拉用的

abimentary toxicisis食品中毒 | acetarious拌凉拦菜用的,拌沙拉用的 | acetylated distarch adipate乙酰化二淀粉己二酸酯;乙酰化己二酸双淀粉

amylin

淀粉素

新近资料表明,β细胞除分泌胰岛素外,还合成一种叫淀粉素(amylin)的多肽,它具有抑制胰岛素分泌和拮抗胰岛素作用的生物活性,与糖尿病的发生有一定关系.

amylo process

淀粉发酵法

并实现'固体'发酵,但其中的原理,即在发酵过程中起关键作用的菌(Mucor)及其作用机理,最后还是被欧洲人ACalmette于1892年在研究中国人的酿酒方法时找到了,于是才有了后来盛行欧洲各国的著名的"淀粉发酵法"(Amylo Process),这就是中国只有技

cyanophycean starch

蓝藻淀粉

细胞壁成分为粘肽或肽聚糖,不含纤维素,没有由核膜包被的细胞核,也没有真正的叶绿体,只有类囊体(thytakoids),含叶绿素a,藻胆体(藻蓝素与藻红素和组蛋白结合的颗粒体),光合作用产物为蓝藻颗粒体(cyanophycin)、蓝藻淀粉(cyanophycean starch).

diastatic

[生化]淀粉酵素的, 脱离的

czardas 匈牙利的民间舞蹈和音乐 | diastatic [生化]淀粉酵素的, 脱离的 | NAM National Association of Manufacturers 全国制造商协会[美]

lardaceous

猪油的; 淀粉样的 (形)

lard 涂加猪油, 润色, 夹杂 (动) | lardaceous 猪油的; 淀粉样的 (形) | larder 食品室; 贮藏食品 (名)

CAA

大脑淀粉样血管病

软脑膜和皮质表层的血管主要被涉及的部位,大脑淀粉样血管病(CAA)的位置和局部神经元斑的密度有关. CAA的临床表现主要为脑出血、痴呆.

antiquated law：兩- 過時的法例

anti-fraud 兩- 打擊欺詐 港- 打擊詐騙 台- 制止背信 | antiquated law 兩- 過時的法例 | anti-trust 兩- 反托拉斯;反壟斷 台- 反托拉斯;反獨佔;反壟斷

permutable：可排列

permutability 转置性 可置换性 换排性 | permutable 可排列 | permutate 重排列