淀粉的

Addison's disease

阿狄森氏病

阿狄森氏病 (Addison's disease)又称慢性肾上腺皮质功能减退症. 是由肾上腺皮 质组织破坏(至少破坏95%以上)所引起. 病因多为自身免疫和肾上腺皮质 结核,其他为感染、炎症、破坏性肿瘤和肾上腺的淀粉样变. 主要症状为缺 乏糖皮质激素和盐皮质激素的表现,

algin

藻胶

主要成份:褐藻胶(algin),褐藻糖胶(fucoidan)和海带淀粉...鲜尔果液膜保鲜剂(BVOE)是我所根据一些特殊高档果品保鲜需要,开发的一种保鲜性能极优,功能广泛且使用成本低廉的高档保...多聚糖(BVOD)保鲜剂是以海洋生物为原材料,

algin

褐藻胶

三种主要多糖,褐藻胶(algin) 、褐藻糖胶(fucoidan) 和海带淀粉(laminaran)的总含量大于20%. 褐藻糖胶是由鼠李糖、岩藻糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖、葡萄糖醛酸、硫酸根基蛋白质构成的复合物.

amylase

淀粉酶

1 淀粉酶(Amylase) 蜂蜜中淀粉酶的发现已有120多年之久,淀粉酶能将淀粉和糖原水解成糊精和麦芽糖. 蜂蜜中的淀粉酶含量很低,有些巢蜜中甚至不含淀粉酶. 蜂蜜中不含淀粉酶,或含量偏低,对蜜味和纯度并没有影响,

brewing

酿造

2、酿造(brewing)和酿造工业酶制剂发酵:1894年,日本高峰(Takanin)利用霉菌→高峰淀粉E (胞内或胞外)→ E分离提取→E制剂→ 固定化酶(中国的曲酒可以看成是复合酶制剂的生产).

come into play

开始活动/起作用

12. starch 淀粉 | 13. galactic 银河的,巨大的 | 14. come into play 开始活动/起作用

Grilling

烤

以高温烹煮某些含高淀粉质的植物,如煎(frying)、烤(grilling)、焗 (baking) 、烘(roasting) 有毒的丙烯胺基化合物(acrylamide)当油脂从烤肉滴落火焰或热碳上,会形成致癌的 PAHs.

adhesives

粘合剂

(二)粘合剂(Adhesives) 某些药物粉末本身具有粘性,只需加入适当的液体就可将其本身固有的粘性诱发出来,这时所加入的液体称为湿润剂(moistening agents);某些药物粉末本身不具有粘性或粘性较小,需要加入淀粉浆等粘性物质,

mitochondrion

粒线体

细胞质中可观察到色素体(plastid)、粒线体(mitochondrion)、液胞(vacuole)和质液(cytosol). 分生组织的细胞,液胞较小,而成熟的细胞中央常被一个大液胞所占满,细胞质则被推挤到细胞的边缘. 后生物质如结晶体、淀粉粒及其他非结晶物质,

NMR

核磁共振光谱

对差示扫描量热器(DSC)、核磁共振光谱(NMR)及X-射线衍射在面包老化中的应用进行了较详细的综述,并阐述了水分、淀粉、酶及表面活性剂等对面包老化的影响.

colonial rule：殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency：婚姻介绍所

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