淀粉

amyloplast

淀粉(质)体,造粉(质)体

amylopectin 支链淀粉 | amyloplast 淀粉(质)体,造粉(质)体 | amylopsin 胰淀粉酶

amylose

支链淀粉

amylopectin 支链淀粉 | amylose 支链淀粉 | anaerobic 厌氧的

amylose starch

直链淀粉

"amylose gel","直链淀粉凝胶" | "amylose starch","直链淀粉" | "analysis","分析"

amylum

淀粉

amylosuria 淀粉脲 | amylum 淀粉 | amyrin 香树精

amylum,starch

淀粉

120 白蛋白 albumin | 122 淀粉 amylum,starch | 123 直链淀粉 amylose

arrowroot starch

竹芋淀粉,葛粉

archil苔色素,紫色地衣染料 | arrowroot starch竹芋淀粉,葛粉 | bleached starch漂白淀粉

cornstarch

淀粉

[用料]淀粉(cornstarch)一杯分两份. 蒜. 盐. 1)高筋面粉(Glutenflour$1-2/lb,半数大超市有售).加水和成面团,分成若干小团. 或用中筋面粉(allpurposeflour)加水和成面团,在水中洗去淀粉. 白豆(limebean)先用水泡软(大约8小时).肘子解冻后,

cornstarch

玉米淀粉

这是蛋糕自发粉:如果没有蛋糕自发粉,可用一般中筋粉48g(plainflour)加20%玉米淀粉(cornstarch)即12g代替,并适当提高泡打粉的比例到4克. 普通面粉大部分是中筋粉,做面包、包子的是高筋粉,不能用于做蛋糕. 这是中筋粉另外注意玉米淀粉是一种生粉,

das

双醛淀粉

中文摘要: 双醛淀粉(DAS)是一种极具应用潜力和发展前途的生物基化工产品. 本文以氧化还原反应机理为理论指导,在计量投料比下系统研究了高碘酸钠选择性氧化淀粉合成DAS的条件,发现通过控制氧化剂投加量....

diastase

淀粉糖化酶

1833年佩延(Payen)和Persoz从麦芽中抽提出一种对热敏感的物质,这种物质能将淀粉水解成可溶性糖,被称为淀粉糖化酶(diastase),意思是"分离". 所以后人命名酶时常加词尾-ase. 由于他们用乙醇沉淀等方法提纯得到了无细胞的酶制剂,

functional catches：活动把手生耳

回零针 fly-back hand | 混合表 combo watch | 活动把手生耳 functional catches

parametric linear programming：参数线性规划

参数模型|parameter model | 参数线性规划|parametric linear programming | 参数最优化|parameter optimization