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浓酒

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astringency

涩感

除了这基本味觉外,我们在品尝葡萄酒时,亦要同时注意其在口中的触感,如单 宁之涩感(Astringency)、质感(Body)和其结构感(Texture). 所谓涩感是指像饮用浓茶般在口中的浓苦味. 质感;又称酒体,是由葡 萄酒中的酒精、甘油以及葡萄榨汁的含量所决定,

Western Australia

西澳

ralia) 西澳(Western Australia)葡萄品种:100%梅洛(Merlot)级别:澳大利亚优质名贵酒庄酒精度:13.5%规格:750ml香味:洋李、樱桃、柑橘、橡木色泽:宝石红色酒体:3搭配菜肴:烧鹅、烧乳鸽、酱鸭、羊扒、牛仔扒、芝士及中浓味型菜肴建议醒酒时间:45分钟最佳品尝温度:16-18℃酒品介绍:经典的新鲜洋李的香味为主,

vanilla essence

云呢拿香油

材料:150毫升 意大利浓咖啡 4汤匙 牙买加咖啡舌甜酒或咖啡酒(K8h1ua) 4汤匙 白兰地酒 1汤匙 可可粉 蛋糕 适量 牛油和面粉 90克 面粉 适量盐 3个 鸡蛋 90克 细砂糖 玛上加邦奶酪混和物 6个 蛋黄 60克 细砂糖 500克 玛士加邦奶酪 1茶匙 云呢拿香油(Vanilla essence)

and peanuts witb pepper and soya sacue are all my favourate foods

第六碗酱油花椒醉花生

第五碗酱烧胡桃浓又浓 Walnut Stewed with Paste sau... | 第六碗酱油花椒醉花生 and peanuts witb pepper and soya sacue are all my favourate foods | 白饭一碗酒一杯 There is also a bowl of rice and a cup of ...

Fino

芬诺

每年出产30万瓶,维持少量高品质. 西班牙的强化酒,用葡萄和白兰地制成,比一般酒精多3度,方便酒精在运输过程中挥散. 强化酒主要分淡色的"芬诺"(Fino)和浓色的"欧罗索"(Oloroso)两种,先把Garrido葡萄制成干涩葡萄酒

grappa

烈酒

本届中意国际葡萄酒展,Zonin将展出其新的礼品酒系列,将葡萄酒和他们其他的产品,例如白兰地烈酒(grappa)和橄榄油等结合起来. Hilltop的白苏维浓葡萄酒酒(Sauvignon Blanc)-- 中意国际葡萄酒展11月25日星期五上午10点在上海展览中心举行的"世界各地葡萄酒"品酒会将对该酒进行推介,

The Louvre

罗浮宫

①罗浮宫(the Louvre)在巴黎,原为王宫,1793年辟为美术博物馆. ①夏尔凡(Charvet)为以法国厂商Charvet命名的一种柔软无光的丝绸或人造丝领 带料子,此处指用这种料子所制的高级领带. ①利口酒(Liqueur)为一种浓味的甜酒,常用作餐后酒.

Montepulciano

蒙帕塞诺

在Esino获得认证五年后,马尔凯大区诞生了第十二个DOC酒Offida,它是以蒙帕塞诺(Montepulciano)和卡本内?索味浓(CabernetSauvignon)葡萄酿制的. 马尔凯的酒品日益丰富. 新DOC酒的到来标志着地区性葡萄酒生产、特别是南方的葡萄酒生产获得了新的价值,

Eye Opener

睁眼

睁眼(Eye Opener)摇酒壶 1茶匙潘诺酒 1茶匙白色可可甜酒 1茶匙橙味利口酒 1个鸡蛋黄 1份白老姆酒摇妥,鸡尾酒杯,撒上少许肉豆蔻粉. 茶潘趣(Tea Punch) 在不锈钢容器中 1500mL热浓红茶 100mL冰镇浓缩柠檬汁 200mL冰镇浓缩橙子汁 调混,

hard cider

苹果酒

据有关资料介绍,美国1997年干型苹果酒(hard Cider)的消费有370万加仑,到2000年底的苹果酒消费可以达到1100万加仑 苹果酒是世界第二大果酒,产量仅次于葡萄酒,苹果内主要含果糖,苹果酒酒精含量低,只有2%-8%,有甜味,果味浓,适口性强.

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