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洋葱

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Soups,Savouries and Snacks

汤、开胃菜和小点心

8.4.2.2 南瓜和脱脂硬质意大利于酪面制品/Pumpkin and Parmesan Pasta | 8.4.3 汤、开胃菜和小点心/Soups,Savouries and Snacks | 8.4.3.2 法国洋葱汤/French Onion Soup

Satay

沙爹

沙爹:(Satay)在马来西亚、沙爹是最受欢迎的美味佳肴,是用切成块并卤上香料的羊肉、牛肉、鸡肉,用细竹签串起,拿到炭火上烘烤而成. 沙爹可以配米糕( Ketupat)和含有小黄瓜、凤梨及洋葱的生菜沙拉,另外可蘸上香甜的花生酱和肉汁一起吃.

petit pois

青豆

Oignon = 洋葱 | Petit pois = 青豆 | Poireau = 葱 (cong)

Vegetable pakora

炸杂菜

4.Alloo Chat 印度薯仔沙律 | 5.Vegetable pakora 炸杂菜 | 6.Onion Bhaji 香炸洋葱

Panneer Pakora

印度豆腐

6.Onion Bhaji 香炸洋葱段 | 7.Panneer Pakora 印度豆腐 | 8.Vegetable Samosa 印度咖喱角

Italian Red wine vinegar

意大利红葡萄酒醋

Half onion, finely chopped 半个洋葱, 切碎 | Italian Red wine vinegar 意大利红葡萄酒醋 | Extra virgin olive oil 初榨橄榄油

Green Turtle Soup

水鱼清汤

Chili Beans墨西哥辣豆汤 | Green Turtle Soup水鱼清汤 | Clam Chowder Soup蛤肉羹(蛤肉加马铃薯、洋葱一起炖)

Steamed Sea Fish

清蒸大海鱼

洋葱炒土豆 Fried Potato with Onion | 清蒸大海鱼 Steamed Sea Fish | 香炸掌中宝 Deep-Fried Gristle of Chicken

Jalapeno

(墨西哥)辣椒

4.加入番茄、墨西哥辣椒(jalapeno)和薑末. 煮4-5分钟. 加入调味料煮1分钟. 5.拌入扁豆/滨豆(lentil) 、煮过豆子的两杯水、马铃薯和红萝卜. 小火燉约40分钟. 6.加入花椰菜煮5-10分钟. [原料]乾扁豆/滨豆,2大匙油,1颗中型洋葱,切成小丁,

Jalapeno Pepper

哈拉皮纽鲜辣椒

珍珠洋葱 Pearl Onion | 哈拉皮纽鲜辣椒 Jalapeno Pepper | 薄荷叶 Mint Leave

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