洋葱
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Beef Consomme
牛肉清汤
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corn soup
玉米浓
onion soup 洋葱汤 | potage 法国浓汤 | corn soup 玉米浓
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crawfish
小龙虾
小龙虾(crawfish)是卡真地区的传统菜肴,将小龙虾与番茄、洋葱和玉米放在一个大锅里用沸水煮熟,再加上些柠檬、月桂、芥末和辣椒. 煮出来的效果你可以看看的图片,再粘些辣酱什么的,也算是美味啊!这种烹饪法,在对付蟹和其他海鲜时照样管用!
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Mustard cress
辣芽菜
Lotus 莲藕 | Mustard cress 辣芽菜 | Onion White 洋葱
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Crispy chicken
炸鸡块
6. BBQ pork rib America美式烤排骨 | 7. crispy chicken 炸鸡块 | 8. crispy onion ring金色洋葱圈
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Crispy Chicken wings
印第安纳香脆鸡翅
0505 Crispy Onion Rings 脆皮洋葱圈 ￥14 | Crispy Chicken Wings 印第安纳香脆鸡翅 4 wings ￥16 0506-0510 8 wings ￥29 0511-0515 | Sauces 风味
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crucifer
十字花科植物
crown rot of onion 洋葱白绢病 | crucifer 十字花科植物 | cruciferous 有十字形的
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pickled cucumber
酸黄瓜
后来又发展成"汉堡加配菜",加上番茄片,洋葱(onion)片,酸黄瓜(pickled cucumber),还涂上黄油(butter)、番茄沙司(ketchup)、芥末(mustard)等. 这种食物通常在午餐或小吃时食用,因为其含有各种肉馅,不便拿在手中,一般都放在盘中,用刀叉食用.
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cuisse
腿肉
oignon 洋葱n.m | cuisse 腿肉 | epaule 肩肉
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curing
处理
愈伤处理 (Curing),产品在采收之后先放在一个最适于其伤口愈合的环境中,让其愈伤组织,如周皮(Periderm)得以形成,然后再进行贩运或贮藏,可以减少其失水的程度,如马铃薯、甘薯、洋葱等.
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Hilt's law：希尔特煤品级定律
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DIPS：蘸汁
Black Pepper 黑椒 | Dips 蘸汁 | Bacon 培根