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泡菜

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Brassica chinensis

白 菜

中国白菜(Brassica chinensis)又称中国芥菜、小白菜、不结球白菜;叶光泽,深绿色;叶柄厚,白色,脆;不形成叶球;黄色的菜心尤受欢迎. 所有白菜均味美鲜嫩,故能与许多食物搭配食用. 韩国泡菜是到处可见的食品,常用白菜制成.

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Side dish

副菜

4.韩国料理的餐厅都是为客人准备一副银筷子一把银勺子,分量不轻,用久了有点累. 另外店里面的副菜(Side dish)比如说泡菜、色拉、南瓜什么的,都是免费的添加的,不像国内的餐厅,分量又少还不是续碟的.

roast duck

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Fish fork: in place of the dinner fork when fish is served

沙拉餐叉:吃沙拉、鱼肉、馅饼、点心以及冷盘时用

开胃食品餐叉:吃海鲜、开胃水果、龙虾时用,吃泡菜、橄榄的时候... | 沙拉餐叉:吃沙拉、鱼肉、馅饼、点心以及冷盘时用. Fish fork: in place of the dinner fork when fish is served. | 餐叉:吃鱼的时候,鱼餐叉是用来替代正...

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