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沿着脊骨

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butter knife

黄油刀

c 黄油盘和黄油刀 Butter plate and butter knife.黄油刀(Butter Knife)横摆在黄油盘上的顶部,刀刃一面要向着自己. 整条鱼的话,先切去鱼头,用切鱼刀沿着背中心切开薄薄的一片片,把切开的一片片放在边上的盘子里,用鱼刀和鱼叉小心地将鱼脊骨除去.

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